ludmi
Actif il y a 1 jour et 19 heures
ludmi a noté 5/5 la recette Gâteau au yaourt, il y a 3 mois
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ludmi a noté 5/5 la recette Terrine de saumon frais et fumé, il y a 3 mois et 4 semaines
Terrine très légère , j ai mis à l intérieur des feuilles d épinard fraîche , passées à la poêle avec des échalotes et beurre, préalablement. Une petite déco dessus pour le repas de noël 🎄
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ludmi a noté 5/5 la recette Pâte de praliné, il y a 3 mois et 4 semaines
Très très bon pour mon insert de ma bûche , ou pour tartiner
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milojula a noté 5/5 la recette Focaccia des Pouilles, il y a 3 ans et 8 mois
Excellente recette ! On s’est régalé à l’apéro avec cette focaccia.
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Magnifique 👏🏻
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Merci 😊
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Très beau effectivement, un Vrai Champ Printanier près du Lac de Côme et paraît-il même qu’on entend le chant des Cigales lors de la cuisson au Four à Bois.Toute une Histoire cette Focaccia 🇮🇹👌🏽😁
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Super cette déco, ça me donne l’envie d’essayer à Noël avec un decors sapin…
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Vraiment magnifique ça donne envie effectivement d’en faire une de suite 👍 bravo
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On dirait « un tableau »! Bravo👏👏👏
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Magnifique idée ingénieuse concernant la présentation j’adore 👍 merci pour l’idée vous êtes une artiste 👩🎤
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C’est vraiment très joli, belle présentation, bravo
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Il y a de la poésie dans votre cuisine.
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Hyper jolie
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De l’art
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Magnifique 🤩
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Merveilleux merci pour l idée , sublime la classe divin 💪💪
- P
Trop, trop beau 🤗👏👏
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Magnifique 🤩
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Très jolie bravo 🤩
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ludmi a noté 5/5 la recette Gratin de patates douces, il y a 2 ans et 2 mois
J ai ajouté quelques pomme de terre , un peu de gruyère et chapelure au dessus . Très bon gratin doux et sucrey
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ludmi a noté 5/5 la recette Soupe de poireaux à la ciboulette, il y a 2 ans et 3 mois
Très bonne recette light , avec le citron cela relève !
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ludmi a noté 5/5 la recette Brioche à effeuiller à la cannelle, il y a 2 ans et 3 mois
Juste magnifique , j ai ajouté à la sortie du four un peu de Sirop ( sucre roux et eau ) dessus .
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ludmi a noté 5/5 la recette Rillettes de thon aux tomates séchées, il y a 2 ans et 3 mois
Très sympa avec des crackers faits maison aussi
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karolinne a noté 5/5 la recette Pain à l’ail, persil et mozzarella, il y a 3 ans et 2 mois
Une vidéo pour le façonnage, la seule différence c’est qu’ils ont fait plus de carrés car ils ont utilisés 2 petits moules à cake (contre 1 de taille normale dans la recette) :
- A
Je viens de le faire.
Bon moi je l’ai monté à l’envers.
Les carrées sont dans l’autre sens dans mon moule j’espère que ça va marcher🤞🤞🤞 -
Super merci pour la vidéo
- F
Merci pour la vidéo
- M
Merci pour la vidéo
- S
Merci pour la vidéo !👍🏾
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Merci pour la vidéo
- C
Vidéo parfaite sa donne envie. Merci
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Merci😊
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Roooh, mais karolinne, tu nous gâââââtes !! 🤩🤤😁 Merciiiii 🌹🌹🌹🌹
- D
Merci pour cette vidéo
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Merci Karolinne, pour la vidéo. 🙏
- V
Ça a l’air sympa. Je vais essayer avec du chèvre. Merci pour la vidéo.😊
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Top la vidéo quelle bonne idée
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Pour le montage on peut aussi faire la même chose que la brioche à effeuiller…
Merci pizr la vidéo- D
Et peut-être qu’on peut mettre des pépites de chocolat à la place du fromage (dans le cadre d’une brioche)
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Merci pour la vidéo !
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Merci pour la vidéo je comprends mieux je vais le faire de suite photo après mes exploits
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Petite question : c’est du persil comme dans la recette ou de la ciboulette qu’ils ont mis dedans? Parce que je ne suis pas forcément fan de persil, même si ça passe très bien en général dans ce genre de cake, mais du coup ciboulette ça pourrait le faire non?
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C’est des tiges de scallions (oignons verts)
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Ah top merci! J’adore ça en plus.😊
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Merci pour la vidéo j’ai trop envie de le faire ce week-end du coup 😍🤩
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Bonsoir merci pour la vidéo
- J
Merci pour la vidéo 👍
- T
Merci beaucoup ! En lisant la recette j’étais en train de me tirer les cheveux je comprenais rien 😅
- F
Bonjour par contre ce ne sont pas les mêmes ingrédients sur la vidéo ça ressemble plus à une pâte à brioche .
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Ah les américains ils mettent du sucre partout!
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Merci pour la vidéo
- P
Merci pour la vidéo, c’est bcp plus clair 😆
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Merci pour la vidéo 👍
- H
Merci pour la vidéo car j’avais du mal à comprendre..👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
- Z
Il est vraiment beau et appétissant 🤤🤤🤤
Merci pour la vidéo très utile !!! -
Tres beau 👏👏👏👍
- S
merci beaucoup pour la vidéo
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Tu c’est quoi PROUT
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Merci pour la vidéo , car je comprenais pas comment mettre les carrés ! Top
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Bon pas super pour les autres car trop le goût d ail 🤑 moi j ai bien aimé mais trop gros pour 3
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Miam 😋
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Lilly a noté 5/5 la recette Cheesecake au saumon sans cuisson, il y a 4 ans et 4 mois
Excellent. En version » à partager » pour un apéro dînatoire
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Joli!
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Superbe !
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Bonsoir avec les meme quantité ? Ou plus
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Forcément plusss
- M
meezymimi30 a posé une question sur la recette Crème mousseline, il y a 4 ans
Bonjour
Jai pas compris la recette mousseline.
Il faut faire une crème pâtissière avant d’entamer cette recette? A la fin il est marqué que il faut mettre la crème pâtissière dans le thermomix et ajouter 150gr de beurre mais après combien de temps ont met le beurre après avoir mit la crème pâtissière? Merci d’avance pour vos réponses-
Bonsoir meezymimi30 le crème pâtissière c est la préparation que vous faite de l’étape 1 à 4. Mettez la beurre juste après avoir mis le crème pâtissière dans le bol.
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du coup on a pas besoin de la sortir la creme patissière ? apres le temp de pose, on rajoute le fouet et voila, non ?
- M
Ha d’accord merci pour votre réponse
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bonjour, regardez la recette du paris brest, elle est plus explicite je trouve…
- C
Merci car je n’avais pas compris non plus 😜
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Lol j’avais un doute moi aussi 🤣
- F
Pareil
- O
Merci je n’avais pas compris également
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J avais pas compris aussi 😊😊😆😆
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Merci je n’avais pas compris non plus 😅
- A
Merci pour la précision je n avais pas compris aussi
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ca me rassure, je me suis poser la même question
- Y
Pareil ! 😅
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Il faudrait mettre dès que possible des compléments d’explications ,car Oui c’est un peu étrange ,on finit par ne plus rien comprendre.
Merci par avance - G
Pas très clair la recette
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ludmi a noté 5/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 3 ans et 4 mois
Très bonne recette ! Une bonne tenue , la prochaine j oserai un peu de poudre d amande dans la compote !
- S
sofie a noté 1/5 la recette Confit d’oignons, il y a 5 ans et 4 mois
Grosses erreurs d’association de parfums pour déguster ce confit d’oignons avec un foie gras : huile d’olive, beurk ! thym, beurk ! laurier, beurk !
Remplacez tout ça par : une huile neutre, ou encore parfumée aux épices (curcuma, ou gingembre, ou piment…), et une dose de 4 ou 5 épices à ajuster à votre goût. Cela sera bien mieux équilibré avec l’oignon, le miel… et le foie gras !
Ah, j’oubliais … n’hésitez pas non plus à faire cuire bien plus longtemps qu’indiqué, si vous voulez vraiment obtenir un confit doré et pas juste des oignons vaguement cuits…
Bref, recette à revoir quasiment de A à Z pour les véritables amateurs de plats fins.-
Je suis d’accord avec vous : miel une pointe de canelle , à cuire très doucement longtemps , moi je mets du beurre et pas d huile ..
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ludmi a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 3 ans et 4 mois
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ludmi a noté 5/5 la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 3 ans et 5 mois
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ludmi a noté 5/5 la recette Potée au chou, il y a 3 ans et 5 mois
Très bonne recette , j ai ajouté des pti haricots sec , cuit à part dans un bouillon fait maison . Très bon !
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ludmi a noté 5/5 la recette Velouté de potiron, il y a 3 ans et 5 mois
Avec une pointe de crème ! Très bonne recette
Belles est bien gourmandes 😋👍🌹🌹