Bonjour , je souhaitais savoir si après la décongélation le goût était là ? Merci

Oui aucune différence en saveur comme en texture, bonne réussite !

Original ce pain avec les blancs je retiens 👍

Merci de partager 👍 magnifique

Merci.Le plaisir est pour moi 😉

Merci pour le partage. Petit question comment est la consistance de la crème à la sorti du four ? Elle bouge au milieu ? ?

Bonjour. Je cuit mes crèmes dans le lèche frites ou je met préalablement de l’eau, 1 quart environ du lèche frite pour les cuire en bain marie.après 1h de cuisson en chaleur tournante ils ne sont plus liquides se décollent juste des rebords du ramequin, je les sort et les laisses refroidir environ 1h avec du film étirable sur chaque ramequin et les mets au frigos jusqu’au lendemain. J’espère vous avoir aidé.

Super merci beaucoup

Bonjour, j’ai envie d’essayer votre pain de mie brioché.
Lorsque vous mettez 3 x pétrir, cela représente quoi en temps ?
Merci pour votre réponse.

Bonsoir.
3 fois 45 secondes et mettre le beurre a la 2ème. Bonne soirée. Emilie

Un grand merci.
J’essaierai demain.

Merci à vous 😊

Quel est la recette pour les pains hamburger ?

Bonjour. La recette que j’ai mise en photos, sauf que je forme des boules (à la grosseur souhaitée) que j’ aplati un petit peu . Pour la cuisson environ 15/20 minutes suivant le four. Avec la recette je fais 1 pain de mie et des pains à hamburger les deux peuvent être congelé après refroidissement

Merci

Merci pour la recette !

Merci pour ce partage ! A sera très rapidement essayé!
🙏🏻✨😊

Super merci, belle journée

Merci beaucoup pour votre recette

Bonjour, merci pour votre recette de pain brioché!
Parfait pour le petit dej!😁😋

Bonjour quelqu’un a fait cette recette en n’ayant pas de chalumeau pour caraméliser ? Si oui comment avez vous procédé ?

Bonjour je viens de faire la recette du pain de mie vraiment excellent merci pour le partage je l’enregistre pour la refaire

De rien 😉. merci pour votre message.

Super cette recette de pain de mie et anti gaspi 😜
Pour ma part je mets uniquement de la farine complète et c’est un vrai régal. Un petit tour au grille pain le matin, une tuerie 🤩
Merci pour le partage 😊

Merci pour votre recette

Merci pour ce partage

Merci beaucoup!

Merci pour votre recette de pain de mie brioché !

Un grand merci à Lilie97422 pour son partage posté il y a un an. J’espère qu’elle lira ce remerciement car sa recette est parfaite pour écouler les blancs d’oeufs après avoir fait la crème brûlée. 😋

Je confirme, une régalade !! Encore merci à Lilie97422!

Bonsoir
Merci pour votre recette de pain de mie brioché ☺️
Il a l’air tellement moelleux 😳😊

Merci pour la crème brûlée et pour la recette du pain 🍞

Merci trop sympa la recette du pain de mie brioché

Bonjour,
Je teste aujourd’hui la recette du pain brioché….le repos (2x1h) c’est au frais ou à température ambiante ?
Merci pour votre réponse

Merci beaucoup pour votre réponse ☺️

Bonjour, votre recette a fait des adeptes dont moi ,votre pain de mie vous le cuisez à four chaud (170 °C) où à four froid .
Merci pour votre partage ,amicalement.

Merci pour la recette du pain de mie

Merciiii cest top

Merci je vais juste essayer pour Pétrir vous savez comment on fait avec le mr cuisine + ?

Bonjour Aurelie62232

Pour le MCC pour la brioche de base c’est 2 ‘ avec le programme MALAXER .
Mais le programme MALAXER => 45  » à vitesse 4 en rotation inversée , essayez 2 minutes si cela chauffe arrêtez ,attendez et continuez
Moi je ferai 3 fois 45  » en attendant un peu entre chaque .
Voilà ce que je peux vous conseiller car je n’ai fait de pain ou brioche avec le MCC .Mais regardez une recette de brioche ce qu’il préconise .

Bonne année et plein de superbes brioches ….

testé et validé…recette respectée

Bonjour teamcisse

Je n’ai pas encore fait la brioche mais je voulais savoir si vous l’aviez faite avec un Thermomix ou un MCC. Car pétrir 3 x 45 secondes c’est ce que l’on doit faire avec un MCC pour qu’il ne surchauffe pas ….

Merci de me dire avec quel robot vous avez utilisé.

Bon Dimanche .

300g farine t45
30g de sucre
1cc sel
15g levure sèche ou 7g en sachet
140g de lait
80g blanc œuf
30g beurre froid
Bonne cuisine 🤗

Bonjour lilie97422 j’ai vu que vous faisiez beaucoup de plats avec votre MCC du coup j’ai gardé le mien …
Il pourra me servir en même temps que le Thermomix.

Le pain de mie est excellent, je le referai certainement. Mais la pâte était liquide, j’ai dû rater qqchose
Je vais la retester pour faire des Burger
Merci pour votre recette

Bonjour je souhaiterais savoir si vous pouviez me donner la recette de vos pains à hamburger car je souhaiterais faire votre recette ce soir ça a l’air d’être vraiment trop bon 😋 . Merci d’avance

Merci beaucoup pour la recette c’est mon 1er essai de pain Burger
Je suis très contente. Merciiiii

Testé et approuvé merciii

Merci pour la recette du pain de mie brioché ke les déjà faite 3 fois tout le monde à la maison en raffole 😁

Merci pour recette je vais tester 😉

Super le pain de mie merci pour le partage 🙂 comment le conserver et combien de temps ?? Merci

Merci 🙂 je teste votre recette aujourd’hui ! Bon week-end 😉

Mefci

Superbe

Fait la recette pâte liquide aussi…j’ai rectifié en remettant farine …mais très bon ..merci pour la recette

Merci pour le partage…. hâte d’essayer 😊

Bonjour, pourriez-vous svp me préciser pour les crèmes brûlées si vous démarrez la cuisson dans un four froid ou préchauffé ? Merci beaucoup

Bonjour, merci beaucoup d’avoir pris le temps de me répondre ☺️

Bonjour, c’est la recette de la brioche ? Je voudrais tester mais j’ai le tm31 pourriez vous me donner le déroulé de la recette

Vous pétrissez combien de temps je comprends pas ×3

Merci beaucoup!

Merci

Merci pour la recette

Retraité et nouveau en cuisine la brioche est vraiment top mille merci

Merciiiiii ❤️❤️❤️

Bonsoir je viens de faire votre pain de mie la pâte n’a pas levé 🤔😬

Merci beaucoup bonne journée

J’ j’essayerai votre recette quand j’aurai des blancs d’œuf merci beaucoup

Merci beaucoup pour votre recette de pain de mie anti gaspi😍

Bonjour.
Merci beaucoup pour votre recette de pain de mie brioché, il est parfait.
Léger et peu sucré. Idéal pour utiliser les blancs d’œufs. 🤩👍

Merci beaucoup pour cette recette suivie à la lettre ,après avoir fait les crèmes brûlées, très contente du résultat. Double merci pour avoir répondu aux questions des autres utilisateurs, ce qui m’a permis de compléter vos écrits. Bravo à vous👏

C’est quoi le mcc svp?

Un grand merci pour cette recette de pain de mie. Je ne sais pas combien de temps il peut se garder mais chez nous, il aura fait la journée 🙄 à deux.

Merci pour l’astuce d’utiliser les blancs d’œufs👍

Merci pour cette recette

Merci pour l’info.
👍🙏

Merci d’ avoir pris le temps de nous transmettre votre recette Bonne Fête de Noël 🌲

Les crèmes brûlées super bonnes et le pain Brioché également ! Comme disent mes hommes (mon époux et mon fils), à refaire ! 😋

Comment conservez vous le pain brioché ? J’ai doublé la quantité, du coup…