• Gourmandine a attribué 3/5 à la recette Cassolettes de Saint Jacques, il y a 2 mois et 1 semaine

  • Gourmandine a attribué 5/5 à la recette Confiture aux 3 agrumes, il y a 1 an et 3 mois

    Très bonne mais j’ai fait des modifications. Tout d’abord, j’ai prélevé le zeste puis je l’ai mis dans le bol 5 s V10 avant de le mettre avec mes morceaux d’agrumes. J’ai pris du sucre à confiture à la place du sucre et donc pas besoin d’agar agar. Ainsi, je peux garder mes confitures très longtemps. Enfin, nous n’aimons pas les morceaux donc à la fin, j’ai mixé 10 s V4.

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    • Claudie33 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      je suis en train de la faire et je pense la mixer aussi , bonne idée Gourmandine 🙂

    • M
      mamyli84 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Bonjour vous l avez laisser cuire combien de temps et quelle température avec le sure special confiture ?

    • L
      Lisette.33 a répondu il y a 6 mois

      Bonjour, Même question que mamyli84, quel est le temps de cuisson avec du sucre cristallisée ?

    • Gourmandine a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Moi je garde le même temps et on obtient une confiture ferme sinon réduisez pour quelle soit plus liquide

      • L
        Launa a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Ben pour moi c’est la cata…..elle est toute liquide

  • Gourmandine a attribué 5/5 à la recette Gelée de citrons, il y a 9 mois

    Cette gelée est vraiment très bonne. Ça change côté parfum et cela se marrie très bien en tartine ou dans un yaourt

  • Gourmandine a attribué 3/5 à la recette Millasson, il y a 1 an et 1 mois

    J’ai respecté la recette à la lettre avec le millet. Bof pour moi mais les autres personnes ont aimé. Donc, la prochaine fois, je fais avec de la farine classique

  • Gourmandine a posé une question sur la recette Smoothie bowl framboise, mangue, banane, il y a 1 an et 1 mois

    Cela semble très bon! Mais je ne vois pas le nombre de calorie et point WW. Serait-il possible de les rajouter?

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    • C
      CRI39260 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Je cherchais aussi l’info …

    • Yummy a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour ,

      J ai calculé avec une application les calories .
      Pour la totalité on est à 386kcal

      70g de glucides 5g de lipide et 10g de protéines .

      En sachant que j ai utilisé des fraises surgelés au lieu des framboises ( ça ne change pas grand chose)
      Et du yaourt alpro soja sans sucre ajouté aux amandes .

      Ps; calories sans la garniture.

    • Gourmandine a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Merci mais comment faire pour que cela soit à nouveau indiqué sur les recettes ?

      • Yummy a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Ça malheureusement je ne sais pas 🤷‍♀️

        Je pense que c est à la personne qui a édité la recette de le marquer . 😊

    • Gourmandine a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Merci en tout cas. Bonne journée

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Alors cela le rajoute automatiquement, doit manquer une info c’est pour cela que le calcul n’aboutit pas, je regarde des que possible 🙂

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bon le système me sort 598 calories, du coup c’est pas trop allégé
      Banane = 89 calories
      Mangues = 60 calories
      Framboises = 53 calories
      Flocons d’avoine = 146.8 calories
      Sirop d’agave = 24.8 calories
      Yaourt à la Grecque = 16.05 calories
      Graines de courge = 13.38 calories
      Framboises = 26.5 calories
      Graines de Chia = 29.16 calories
      Graines de tournesol = 17.1 calories
      Noix = 100.4 calories
      Bananes = 17.8 calories
      Ca le serait plus sans les noix et les flocons d’avoines 😛

      • DIHOU27 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        De toutes façons c’est pas le but d’être leger!!! Le but c’est d’être complet sain et sasietogène…. en limitant la fastbouffe pas très équilibrée !!
        Objectif rempli!!

  • Gourmandine a publié une note il y a 1 an et 1 mois

    Bonjour, je constate que les dernières recettes ne comportent plus les points WW. Est-il possible de les mettre car cela m’est très précieux? Merci

  • Gourmandine a attribué 5/5 à la recette Velouté de butternut, il y a 1 an et 7 mois

    Je recommande encore et encore! Parfaite et onctueuse!

  • Gourmandine a attribué 5/5 à la recette Saucisson brioché, il y a 1 an et 8 mois

    Excellent

  • Gourmandine a posé une question sur la recette Gelée de coings façon Cotignac, il y a 1 an et 9 mois

    bonjour, je suis en train de faire cette recette avec les coings de mon jardin. Mais j’ai un problème, après l’étape 2, j’obtiens une compote et donc pas de jus. Pourquoi et surtout, quoi faire? merci

    • Illustration du profil de Tatamix
      Tatamix a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour, rajoutez de l’eau pour diluer un peu

    • mariange a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Faut bien filtrer moi je mets un torchon de cuisine asses fin dans une passoire. Et comme ça vous aurez que le jus et pas la pulpe

      • Gourmandine a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Bonjour, le problème n’est pas la pulpe c’est qu’il n’y a aucun liquide, compte

  • Gourmandine a attribué 5/5 à la recette Tagliatelles à la crème de poireaux, il y a 1 an et 8 mois

    parfait pour nous!

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  • Gourmandine a attribué 5/5 à la recette Potée de choux de Bruxelles, il y a 1 an et 8 mois

    je mets 4 pas 5 comme indiqué! très bon et qui permet de manger des choux de Bruxelles. cependant, voici mes remarques: la sauce est un peu trop épaisse donc la prochaine fois je mettrai plus de bouillon. La fin de la recette n’est pas très claire. Je n’ai pas remis le varoma avec les saucisses pendant l’étape 12, résultat les choux étaient tout juste cuits et c’était presque froid. Mais, cette recette est validée chez nous car très complète. merci

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  • Gourmandine a attribué 5/5 à la recette Tiramisù, l’original, il y a 1 an et 9 mois

    la prochaine fois pas de rhum car c’est trop fort! Pour nous, il n’y a pas assez de crème ou trop de biscuits à la cuillère mais les proportions sont à revoir. La crème est très bonne. Donc bilan, je garde la recette pour le goût mais je modifie les quantités et surtout plus de rhum!

    • Illustration du profil de lolotche
      lolotche a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour, essayez avec de l’amareto (liqueur d’amandes amères), c’est moins fort que le rhum et ça se marie très bien avec le café. Je ne fais que comme ça depuis toujours.

  • Gourmandine a attribué 2/5 à la recette Gelée de coings façon Cotignac, il y a 1 an et 9 mois

    problème, j’obtiens une compote et après une nuit d’attente pour récupérer le jus, j’ai pu faire un seul pot mais avec un jus trouble!

    • F
      Framboise3 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour. J’obtiens moi aussi une compote liquide. Bon dimanche.

  • Gourmandine a attribué 5/5 à la recette Muffins à la banane, il y a 1 an et 9 mois

    ils sont très moelleux! j’ai mis 80 gr de sucre et des pépites de chocolat également! ils sont top!

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  • Gourmandine a attribué 5/5 à la recette Donuts, il y a 1 an et 9 mois

    vraiment excellent. nous préférons sans nappage juste un peu de sucre

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