Bonjour quel farine prenez vous pour cette brioche de la T45 ou T55 merci
Bonjour, dans plusieurs recettes je vois qu’il faut mettre beaucoup d’au (parfois chaude, parfois froide) et maintenir au chaud.
Les 50 grammes préconisées dans cette recette n’est pas trop peu?-
Bonjour Gloria pour l’avoir fait plusieurs fois non 50 gr c’est suffisant
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Bonjour, merci beaucoup. Je testerai pour midi
Bonjour
Perso je mets 70g d eau et j utilise des grosses tomates type coeur de boeuf. Direct au frigo dans un saladier recouvert de film transparent et mélanger de temps en temps.-
Bonjour, je testerai avec 50g d’eau, 3 grosses tomates du jardin, du mais en boite et des poivrons du jardin…
On laisse reposer la semoule avant d’y incorporer les légumes? Vous laissez reposer la semoule le temps de couper et mixer les tomates et poivrons
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merci 🙂
Bonsoir, que feriez vous pour 1 déjeuner de 20 pers de l’apero au plat ? 😉
Merci pour votre aideSi vous voulez pas vous embêter le jour j, faites un apéro dinatoire, j ai fait ça il y a 15jours pour etre tranquille avec les invités et ne plus rien faire. J ai tout preparé la veille.
Pain de viande, guacamole, tapenade, quiche, tarte poivron oignon sauce tomate, navette aperitive, rouleaux de saucisse, pizza, cake aux olives….
Visuellement le rendu est tres bien, mais je ne retrouve pas le goût du vrai cheese nan des restaurants.
Je ne comprends, jai suivi la recette à la lettre, mais le goût de la levure est trop prononcé pour moi:
Ma levure n etait pas périmée, mais voulant les faire cuire à la derniere minute, j ai laissé reposer la pate bcp plus de temps que celui indiqué.
Est-ce que le problème vient de là?Je ne pense pas que le probleme vient du temps de pause. Moi je laisse les boules au frigo pendant 2 à 3 jours pour les cuire à la minute, je mets pas de fromage car je n aime pas et ils n ont pas le goût de levure
Bon, alors je reessaierai en diminuant la levure la prochaine fois..on verra bien😉
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L’observatoire NetObserver© vient de communiquer les résultats de sa vague Printemps 2019 et cette dernière place Cookomix à la 10ème place dans la catégorie des apps de cuisine préférée des français !
Cela fait super plaisir de retrouver l’application Cookomix, qui a tout juste 1 an, citée avec de grosses applications comme Marmiton, Youtube, Instagram et 750g qui s’adressent à tout le monde et pas seulement aux cuistos équipés d’un Thermomix 🙂
Donc un super grand merci à vous pour votre fidélité, au soutien des membres Premium et à tous les cuistos qui postent sur la plateforme de succulentes recettes ❤️ L’application et le site vont encore évoluer dans les prochaines semaines pour continuer à vous proposer le meilleur des recettes pour votre …
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Super !!
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Félicitations, c’est plus que mérité 🎉🍾👏🏻
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👍
Blog simple et efficace
Une grande famille de chefs amateurs récompense méritée -
Bravo 👏👏👌🏅
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Bravo Minou !
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Bravo Cookomix !
Totalement mérité pour moi cette application est number 1 ! 👩🍳
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Super !! C’est mérité
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Appli number one pour moi 😍
Super appli je cuisine qu avec elle et ne regarde plus du tout cookidoo.
Merci 👍-
Numéro 1 pour moi aussi. J’y vais plusieurs fois par jour.
Merci Minou 👑 -
Tout est parfait chez Cookomix 👍👍
Bravo et merci👏👏👏
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👍👍👍mon application préférée
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Et en plus on a des copines !
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Et aussi des copains 😏
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C ‘est top bravo 👏👏👏
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Génial 👍, bravo Minou 👏 ! bravo cookomix 👏 ! Numéro 1 pour moi aussi ! 💞💞💞
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Super et vraiment mérité 👍
J ai fait la version pistounade de mumu7231 avec olives noires.
Au top, hyper bon rapide et économique.
Merci 
Tres bonne recette, on a adoré; c’est bien frais et léger.
J ai utilisé de la menthe des tomates cerises et du tabasco.
Il faut bien choisir l avocat et la mangue pour que cette recette soit parfaite.-
Coucou quel type de saumon faut il prendre congeler ? Ou chez le poissonnier merci, quelle type de fromage pour les farcir ? Merci
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Je vais dire que vous êtes chanceux voici un avant goût pour demain soir hé oui demain j ai 50 ans 🎂🍾 et des invités 😂😂
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Les invités vont se régaler ! 🎂
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😊😊 oui je pense 😊
Alors en avance comme la photo joyeux anniversaire
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C est gentil je te dirais merci demain 😂😂
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Bonsoir Marie très bonne journée et un Joyeux Anniversaire bravo superbe gâteau 🎂
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Oh merci bcp ça me touche 👍😊 merci
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On a pas tout les jours 50 ans 🌹alors j espère que vous serez gâtée par vos invités.😉
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Hé oui on vieillis bien Vite 😂😂 merci
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Joyeux anniversaire !
Passer une belle journée ! -
Bienvenue au club des 50ène bonne anniversaire et bravo pour le gâteau bonne journée🎈🎈🎈🎆🎆🎆🎇🎇🎇
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Très beau👍! Joyeux anniversaire Marie🎂🍾🥂💞
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Merci à vous tous vous êtes adorable merci 😊
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Bon anniversaire Marie 🎊
Très jolie gâteau 👍-
Merci bcp granville 👍😊
Tres joli gâteau et bon anniversaire
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Merci bcp 😘
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Bonjour,
Je suis désolé mais en panique car j ai promis à mes inviter et à mon mari de faire mon premier bavarois framboise pour samedi. Or j ai voulu tenter de faire la recette au préalable pour m entraîner et une cata à la première étape ! Le mélange farine était tellement epais que je n ai pas réussi à l intégrer à mes blancs monté en neige, cela n est jamais devenu homogène et a liquifier les blancs.. J ai alors tout jeter et arrêté la !! Est ce normal.. Je regrette de ne pas avoir faire cuir car fichu pour fichu..
J aimerai vraiment faire ce bavarois samedi pour l anniversaire de mon fils..
Help !! ☺️-
Vous pouvez faire la base spéculos comme la recette du bavarois fraise 🍓 ou bavarois mojito 🍋, là aucune chance de rater ☺️ et bon appétit !
Effectivement la preparation de la base du gateau est difficile à melanger. Vous pouvez le faire avec une autre recette de genoise.
Lisez les commentaires de cette recette pour vous donner des idees.
Apres il est largement réalisable et tres bon. Faire la genoise et la mousse la veille et le coulis le lendemain
Surtout attendre que le coulis soit froid pour le deposer sur la mousse et ne pas enlever le cercle tant que le tout n est pas figé-
Merci à vous deux, me voilà un peu plus cinfiance
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Pardon, je disais un peu plus confiante, je vais tenter de refaire ce soir la version originale et si ça capote je ferai la speculos.. Merci pour vos précieux conseil 😊
Bonjour,
Est ce qu’on peut utiliser des anneaux d’encornets surgelés?
Si oui, doit-on les faire décongeler au préalable?
Cordialement,
Sarah.Bonjour
Oui déjà fait avec des anneaux surgelés que j ai fait decongeler avant
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Un peu trop de semoule,pour ma part,la prochaine fois je ne mettrai que 200gr
Par contre je la pré cuirais ,trop ferme à mon goût.Bonjour
Si elle est trop ferme c est qu il n y a pas assez de liquide.
Perso pour cette recette je mets 75g d eau au lieu des 50 et je mets 2 tres grosses tomates à l’ancienne, plus de menthe et plus de sel.
Et surtout je mixe plus car mes enfants ne supportent pas les gros morceaux dans le taboulé. Au final ma preparation tomates et poivron contient beaucoup de liquide et le taboulé n est j amais sec.-
Vous avez certainement raison, j’essayerai .Merci pour vos conseils
Ah super. Je le fais régulièrement et j ai toujours que des compliments.
Bonne dégustation
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Bonjour,
Pour ma part t45
Merci vivi