Très bon. Recette * 1,5 pour pouvoir en mettre sur le riz
Fait sans bouillon et olives
Un pur délice qui a fait l’unanimité chez mes amis
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Bonjour avez-vous déjà essayé avec 2 œufs seulement ?
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Bonjour. Non moi j’ai mis 3 oeufs mais en lisant un des avis une des personnes avait mis 2 oeufs pour que ce soit plus aérien.
Oui je fais toujours avec 2 œufs car avec 3 je n’aime pas le goût de l’œuf ressort trop
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Merci pour vos réponses…je n’aime pas trop ce goût d’œuf qui ressort trop. Je vais essayer avec 2 œufs alors 😊
Bonjour à tous et toute !
Je voudrais savoir svp comment poster une recette sur cookomix.
Merci pour votre aide
Bonne journée !Nous avons bien aimé ! Par contre la pate est trop épaisse… mais tout le monde s’est régalé
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J’adore. Très bon. Par contre pour ma crème pâtissière je me suis retrouvée avec une pâte difficile à étaler une fois sortie du frigo . Des solutions ?
Mais sinon super recette
Un peu longue mais à refaire Il faut avoir de bons bras et la retravailler avec un fouet à la sortie du frigo 😂
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et bien prochaine fois c’est ce que je ferais je sortirais les biscottos 😂😂
Très bon, par contre si quelqu’un a une astuce pour les rendre croquantes je suis preneuse.
J’ai essayé de cuire 10 min au four à 160 mais ça n’a rien changé
J’ai fait aux fruits rouges à la place de la 🍌 et sirop d’agave pour remplacer le 🍯 .
Chocolat cuit au bain marie au thermomix avant de nettoyer le bol.
C’était mon goûter avec le cappuccino à la façon de cookie611 😱😱 de la bombe Je suis d’accord avec vous très bonne mais trop molle !
Un gobelet doseur de chaque ingrédient (café,sucre,eau )
J’ai pas compris ce que vous avez fait ? Vous pouvez me dire ça donne envie
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Oui svp moi non plus j’ai pas bien compris vs avez mis du café moulu style grand mère ? Thanks 😁
Bonjour, pareil j’aimerais bien savoir 🙂
Je met le fouet
Je met un gobelet doseur du café soluble (nescafé)
Un gobelet doseur de sucre
Un gobelet doseur d’eau
Pour 5 min vitesse 3
Je verse le contenu dans des tasse et je rajoute du lait chaud
Et voilàBonjour vous faites chauffer à 80degres aussi? Directement vit 3 5mn vous ne mélangez pas un peu avant ?
Bonjour, mais au final ça fais un cappuccino ???
Merci 😊
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Oui ça fait un excellent cappuccino. Le mélange peut être congelé. Et à chaque fois qu’on veut préparer un cappuccino, on chauffe du lait et on met une ou deux cuill du mélange
😄😄
On le congèle par portion ?
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Non je mets tout dans une boite et je congèle. Le mélange reste mou
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Mais je parle de la recette eau sucre et nescafé (utiliser le même verre pour doser). Fouet. 5mns vit3. Vous obtenez une mousse
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J’adore
Marine s’il te reste beaucoup mets en dans une boîte hermétique et met le au congelateur ça peut rester 1 semaine et le mélange reste mou
😱😱😱😱😱😱😱😱😱 c’est de la bombe. Pourquoi ne pas avoir partagé cette recette avant ???
Par contre les doses avec le gobelet doseur sont énormes, j’ai congelé . Comme conseillé
J’ai toujours fait ça avec un batteur avant d’acheter mon thermomix bonne dégustation Vivi 😉😉😉
C’est excellent merci
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Comment partager les recettes sur cookomix?
Vous allez dans « questions fréquemment posées » vous tapez « comment publier une recette » et tout est expliqué .
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Merci 👍
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Bonsoir quand on a cette mousse que fait on après ? Car j’ai pas compris . On met cettte mousse dans un verre puis du lait ?
Ouii Anissa tu met 2 a 3 cuillères à soupe de la mousse selon la taille de la tasse puis tu rajoute du lait chaud
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Merci 😘
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Ça donne envie ! Dites moi je vois que la recette donne 6 cappuccino, est ce qu’on peut conserver la préparation? Sur un voir deux jours ou c’est à utiliser aussitôt ?
Bonjour, je ne comprend pas! On doit mettre un gobelet doseur de poudre nescafé?
Oui un gobelet de poudre nescafé un gobelet d’eau et un gobelet de sucre avec le fouet 5 min vit 3. Vous allez obtenir cette mousse au café. Attention la quantité obtenue est énorme. Pendant ce temps vous faites chauffer du lait dans une casserole et vous versez le lait chaud sur 1 à 2 cuillères de mousse au café
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Bonjour je viens de faire 5 min vit 3 mais sa ne mousse pas
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J’avais pas mit le fouet je relance
🤣🤣🤣🤣
Excellent
Bonjour
Peut-on ne pas mettre le sucre cela donnera cette mousse onctueuse ? MerciJe pense que ouiiii a vrai dire je n ai jamais essayé sans sucre 😂😂😂
Merci
Il me reste qu’à essayer……Merci de nous faire un retour si ça marche sans sucre
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Hum
Merci
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Testé est approuvé. Merci Cookie611
Gourmande comme je suis je me demande si cela fonctionne avec du chocolat en poudre 😛😛😛 Café soluble sa veut dire n’importe quel type de café ? Moi j’ai du Jacques Vabre sa marche
Non vous il s’agit du café soluble à mettre dans un filtre
Ici il s’agit du café soluble à mettre directement dans l’eau chaude sans être filtré
D’accord merci
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Très bon. Cependant je trouve que la panacotta est un peu trop compacte. Mais excellente recette du caramel
Avec 2 feuilles de gélatine à la place de 3 c’est parfait
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Merci à réessayer alors!
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Une merveille, Merci.
Mangé avec du Pulled Lamb « Effiloché d’agneau » Où trouvez vous votre pulled lamb ?
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Merci beaucoup
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Avec plaisir
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Bonjour à tous,
J’ai besoin d’aide.
Je fais attention au nombre de calorie par jour et pour ça j’ai pris une application pour noter tous les aliments que je mange.
Mais mon soucis c’est que je dois rentrer tt les informations pour 100 g, calorie, glucides, lipides ect…
Et je me demande sur les recettes exemple sur la photo, si les info sont :
-pour 100 g ?
-pour une portion ? De combien de gramme ?
Car lorsque je les rentre il me dise que ça correspond pas ?
Et comment faire le calcul pour les mettre pour 100 gramme car j’ai fais mes calculs mais pas sur qui soit correct.
Merci d’avance de m’aide a éclaircir tous ça !!!!Pour l’exemple de cette recette : vous allez réaliser 15 galettes donc 1 portion c’est 1 galette
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Merci de votre réponse mais surtout ce que je veux savoir c’est les info des lipides calories ect ce qui est écrit c’est pour les 100 gramme ou la portion ?
Il me semble que les infos sont pour 1 portion
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Il me semble aussi mais le truc qui y c’est que dans l’appli tt se rentre pour 100 gramme. J’attends de voir si d’autre personne peuvent me renseigner sinon je posais la question à une personne qui a déjà poster une recette.
Mais merci beaucoup de votre réponse.
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Bonne au goût mais pas assez ferme quelqu’un peut me dire pourquoi.
Pourtant jai suivi la recette correctementIl faut plus de cuisson, 1h30
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Ok merci pour linfo
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Pour l’étape 3, vous avez mis dans quel types de pièces / quelle température environ ? Merci pour vos retour
Soit dans un four à 37•c si vous avez cette température sinon vous faites chauffer un peu le four puis vous l’éteignez, le laissez descendre en température et vous faites la poisse dedans
Tres bon et simple à réaliser.
Les pains sont moelleux.-
Bonjour avec cette recette vous avez fait combien de pain ?
Je ne m’en souviens plus. Certainement 7 comme sur la photo voir 8 si j’en ai goûter 1 avant la photo
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On merci
C’est parti pour une nuit au frigo je 🤞pour demain
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Alors Vivi ils étaient comment?J’ai fini les miens ce matin il y a plus qu’a refaire une pate et en congeler au final ça prend du temps mais ça vaut le coup,il faut juste anticiper la cuisson pour le petit dèj
C’est tout à fait ça. J’ai diviser la recette par 2 et j’aurai pas du. Il n’en reste plus
Ils sont vraiment très bon.
Je rajouterai juste un peu de sucre mais sinon ils sont parfaits, souples croustillants et pas gras
Au top 👌 les croissants sont délicieux, aussi bons que dans des bonnes boulangeries.
Croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
Croissants préparé hier et cuit ce matin 20 min à 180•c
J’ai divisé les ingrédients par 2 et 75g de beurre comme dans le commentaire de Marie 84
A un moment j’ai eu un bout de pâte qui s’est déchirée et du beurre qui commençait à sortir donc j’ai fait un pliage et 45 min au frigo dans un sac congélation. J’ai fait 2 pliages supplémentaires et c’était top rien n’a coulé durant la cuisson.
Merci Je l’ai trouvé un peu grasse, la prochaine fois je ferais 3/4 porc et 1/4 bœuf.
Il faut prendre de la viande hachée 5% de mg sinon effectivement le rendu sera plus gras et moins bon
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Il est superbe 👏