• Je les laisser toute la nuit au frigo sans problème !
    Super bonne

    Couronne des rois Thermomix par locada
    • Marie1967 a répondu il y a 1 jour et 11 heures

      Magnifique !

    • vivi13360 a répondu il y a 1 jour et 11 heures

      Trop belle bravo

    • courantdair a répondu il y a 10 heures et 22 minutes

      Superbe 🤗

  • Adepte du butter chicken depuis des années, cette recette version thermomix est juste EXCELLENTE. Je suis obligée d’en manger une fois par semaine depuis 😅

    Butter Chicken Thermomix par pippalee Butter Chicken Thermomix par pippalee
    • vivi13360 a répondu il y a 1 jour et 15 heures

      Tres belle assiette, ça donne envie de tester cette recette

  • Recette suivie à la lettre sauf que j’ai utilisé de la levure de boulanger instantanée « Franc*** » car je n’avais pas de levure fraiche et c’est parfait 🙂 , j’ai laissé poser ma pâte 30 minutes entre chaque pliage, comme indiqué dans les recommandations 🙂

    J’ai fait moitié croissants, moitié pains au chocolat.

    Un vrai régal, je garde cette recette précieusement 🙂

    Croissants Thermomix par enylevelyne Croissants Thermomix par enylevelyne
    • baboudu35 a répondu il y a 2 jours et 18 heures

      Ils sont très beaux, je ne sais pas si j’aurai le courage un jour de me lancer dans la recette des croisants 😩

      • enylevelyne a répondu il y a 2 jours et 17 heures

        N’hésitez pas, cette recette est vraiment simple 😉

    • decoratrice a répondu il y a 2 jours et 17 heures

      Bravoooooo

    • Jomaze a répondu il y a 2 jours et 17 heures

      Wahou superbes

    • Rostefange a répondu il y a 2 jours et 16 heures

      Ils sont superbes. Bravo à vous. Ils font trop envie👏👏👏

    • vivi13360 a répondu il y a 2 jours et 15 heures

      Wahoooouu trop bien fait, comme à la boulangerie 👏

  • Bonjour,
    Je voudrais savoir s’il est possible de faire la pâte la veille pr la travailler et la cuire seulement le lendemain ?
    Merci pour votre réponse.

    • cLaiRoN70 a répondu il y a 4 jours et 13 heures

      Dsl je viens de m’apercevoir que la question a déjà été posee! Je vais la mettre au frigo en attendant le lendemain alors ! Merci

    • vivi13360 a répondu il y a 4 jours et 13 heures

      Bonjour
      Moi je fais des boules individuelles que je mets dans du film transparent au frigo pendant 2 à 3 jours et quand j ai besoin d’un naan j ai plus qu à faire cuire.

    • cLaiRoN70 a répondu il y a 4 jours et 11 heures

      Ok parfait merci

  • Bonjour à toutes!
    J’ai testé les muffins, mais je leur trouve un gout de levure très prononcé, suis-je la seule?
    J’ai mis de la levure fraiche décongelée. Je ne sais pas si ça a joué?!

    Sinon cuisson à la poele sans huile, j’ai taillé les muffins dans ma pate avec un couvercle de pot de confiture (je n’ai pas d’emporte pièce).

    • vivi13360 a répondu il y a 4 jours et 15 heures

      Bonjour, pour ma part, pas de goût de levure. Ils etaient tres bon même nature sans garniture.

    • Celia_8 a répondu il y a 3 jours et 19 heures

      Bonjour ! Je j’ai eu la même sensation que toi, goût de levure trop prononcé… Mais j’ai cuit le reste au four et c’était meilleur 😉

  • Bonsoir pour la farine c est bien de la 55? Svp

    • vivi13360 a répondu il y a 5 jours et 8 heures

      Bonsoir, moi j’utilise de la T45

      • christelle78 a répondu il y a 5 jours et 8 heures

        Oki merci bcp 😘

  • Encore une superbe recette, validée par toute la famille. J’ai rien changé. Le seul souci c’est qu’on la mange trop vite tellement c’est bon !

    • vivi13360 a répondu il y a 5 jours et 13 heures

      Carrément du même avis que vous

  • Bonjour, pensez vous que je puisse les rechauffer un peu au micro onde ? Si je les prépare le matin ? Ou la veille ?

    • vivi13360 a répondu il y a 5 jours et 19 heures

      Oui vous pouvez rechauffer soit au micro ondes soit au four

  • Bonjour ! recette fait ce matin mais la pâte n’a pas levée ! je l’ai quand même façonnée et cuite mais elle est compacte, je l’appelle plutôt gâteau-brioche !

    • vivi13360 a répondu il y a 6 jours et 7 heures

      Vous avez eu un probleme de levure ou de temperature dans la piece.
      Je fais tout le temps cette brioche elle est souple filante et moelleuse c’est un délice. La pâte doit bien gonfler

      • sabmax39120 a répondu il y a 5 jours et 10 heures

        d’habitude j’utilise de la levure fraiche (pain au lait) je n’ai pas eu de soucis. mais dans la recette c’est noté levure déshydratée. je suis déçue car vu les commentaires je pensais y arriver ! vous utilisez quelle sorte de levure ? je ne sais pas si je vais de nouveau tester …

    • vivi13360 a répondu il y a 5 jours et 9 heures

      J utilise la levure du boulanger briochin d’alsa ( dans un petit paquet en carton rose) et elle gonfle toujours beaucoup. Mais vous pouvez tout à fait utiliser de la levure fraîche.
      Ne restez pas sur cet echec car cette brioche est vraiment excellente.

  • Cuisson vapeur?

    • Zabettenal a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Seulement pour la cuisson des pommes de terre.. varoma dire vapeur. Bon appétit 🙂

    • vivi13360 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Si vous avez un thermomix la cuisson varoma permet de cuire à la vapeur en preservant les nutriments. Je crois qu elle ne dépasse pas

    • vivi13360 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Les 100°c

    • flopunky a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Min du coup j’ai mis 120 degrés 40 minutes sens inverse et vitesse 1, j’annule?

      • vivi13360 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Je ne sais pas quel robot vous avez si c est un thermomix il faut programmer la temperature sur varoma et si c est un monsieur cuisine+ je pense que 120°c sera bon.

      • flopunky a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        Finalement c’était parfait!! Merci

  • Bonjour,quelqu’un a déjà testé cette recette avec monsieur cuisine plus ?

    • Elodie_50 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Bonjour je les tester juste avant la la pâte est en train de pousser

      • Natalie_1 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        Elle est réussi votre brioche ?

    • Natalie_1 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Je pense que je vais tester également mais j’appréhende un peu car certaine personne ont déjà eu « erreur »qui s’affiche en fessant des brioches

    • Elodie_50 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Moi j’ai pas eu sa, en plus c’est la première fois que j’utilise mon monsieur cuisine

    • Natalie_1 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Bon ben je file au course chercher tous ce qu’il me faut et je me lance 😊ça fera un bon petit déjeuner pour demain matin

    • vivi13360 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      J ai testé cette recette dans le mc+ de ma mere pour comparer avec mon thermomix. Avec le mc+ le temps de petrissage est limité à 3min apres l appareil etait en securité surchauffe moteur. Mais avec uniquement 3min de petrissage le resultat final etait le meme

    • Sgs95 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Il faut faire le programme malaxer 1m30 puis pause de 3 min et recommencer 1m30 ☺

    • Natalie_1 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Merci je vais testé ce matin 😊

    • Natalie_1 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Bon voilà c’est au four elle est bien monté pour les 2 étapes ,le tressage c’etais pas trop sa lol mais bon maintenant a voir si le goût y est

    • Elodie_50 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Pour ma part elle était bonne

    • vchouchou a répondu il y a 1 semaine

      Moi je les realiséela semaine derniere au top et une 2 éme aujourd hui elle est a levée
      Verdit ce soir

  • Tres surprise du resultat. C est excellent. Meme ma grande fille a adoré.
    Ça fond en bouche, ce n est pas du tout sec. J avais de la sauce tomate faite pour les pizzas donc je l ai utisé. J ai ajouté 40g de plus de sauce dans la preparation sans faire exprès mais le resultat etait parfait. À refaire tres vite car on a tout mangé à 4, accompagné d’haricots verts.

    Pain de viande Thermomix par vivi13360
  • Excellente recette
    Les 2 pizzas ont été englouties
    J’ai mis de la farine t45 je n’avais que ça
    Petite question avez vous déjà congelé la pâte crue ??

    Pâte à pizza Thermomix par mayacat Pâte à pizza Thermomix par mayacat
    • vivi13360 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Bonsoir
      Oui je le fait souvent de congeler un paton cru. Quand j en ai besoin je laisse decongeler dans la cuisine puis j etale ma pate, fais ma pizza et au four. Le resultat est parfait.

      • mayacat a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        Merci beaucoup je vais essayer

  • A refaire !!! Fait avec des courgettes (je n’aime pas les aubergines 🍆) et mis du gruyère par dessus, la farce est super bonne 😋, servi avec des macaroni

    Aubergines farcies au thon Thermomix par djinny
    • vivi13360 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Essayez avec les aubergines vous allez vous surprendre à aimer ça.
      Je n aime pas non plus les aubergines mais avec cette recette je les mange sans probleme.

    • djinny a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Oui peut-être enfin l’occasion de me réconcilier avec les aubergines 😀

  • Brioche des rois faite avec la recette de l’espace recette Thermomix. J’ai ajouté des fruits confits à l’intérieur et dessus. Délicieuse

    20190104_201912 Thermomix par Fac7
    • vivi13360 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Tres belle.

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