Gourmande forever a attribué 5/5 à la recette Ganache au chocolat noir, il y a 1 semaine et 1 jour
Fait avec du chocolat au lait et j’ai suivi la recette à la lettre
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Patg a attribué 5/5 à la recette Focaccia des Pouilles, il y a 1 semaine et 1 jour
Trop bon avec une salade verte !! J’en ai refait une autre avec tomate chèvre badigeonner huile d’olive au pistou pour l’apéro une tuerie!!!!!!!😋
- J
Bonjour à qu elle moment avez vous mis le chevre ?merci
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En petit morceaux avec les tomates
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Voici la.photo aux chèvres
- J
Ok merci bonne soirée
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Je viens de finir la mienne mais la pâte était intravaillable.
J’ai tt mis en faisant glisser ds le lèche frite.
Il faisait très chaud aujourd’hui.
Vs n avez pas eu de pb a travailler la pâte?- V
Je me permets de répondre
Ma pâte était également impossible à toucher ou travailler
J’ai fait glisser dans le lèche frite et étalé un peu avec une spatule en silicone
C’était excellent
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Merci pour votre réponse.
C’est dans le four, nous verrons d ici un court moment 😊
- V
vivi13360 a attribué 5/5 à la recette Focaccia des Pouilles, il y a 1 semaine et 2 jours
Excellent
J’ai utilisé 20g de levure fraîche
La prochaine fois je mettrai plus de tomates
J’ai ajouté des feuilles de basilic avec l’ail et l’huile d’olive et j’ai parsemé d’herbes de Provence
La pâte était impossible à manipuler trop collante et plutôt liquide donc j’ai étalé directement à la sortie du bol sur une feuille de papier sulfurisé - L
laetitia7204 a attribué 5/5 à la recette Tarte salée façon tomates farcies, il y a 2 semaines et 2 jours
Pâte brisé au vin blanc et herbes. J’y ai rajouté des courgettes du jardin, un délice !
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Très bonne idée la pâte brisé !! J’adore !!!
- V
J’ai suivi votre commentaire pâte brisée au vin blanc avec ajout d’herbes de Provence. Une tuerie merci
- V
vivi13360 a attribué 5/5 à la recette Tarte salée façon tomates farcies, il y a 1 semaine et 5 jours
Très bonne tarte
Pour la farce moitié viande hachée 5% de mg moitié chair à saucisse
Et pâte brisée Cookomix au vin blanc avec rajout d’herbes de Provence comme lu dans un commentaire
Excellent tout le monde a adoré - V
vivi13360 a attribué 5/5 à la recette Panisses, il y a 2 ans
Tres bonne recette, tres rapide et tres simple à faire. Merci pour le partage.
J’ai préparé la recette hier à 18h pour le BBQ d3 ce midi et c etait parfait pas du tout liquide à la découpe.
Encore quelque chose que je n’achèterai plus chez mon boucher.-
Miam !!!
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Bonjour moi je les ai préparés hier soir et ce matin à la découpe elle s’effrite… Une astuce svp
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Moi c’est mou comme un flan…impossible à découper proprement. Qu’est ce que j’ai raté?
- V
Je ne sais pas trop quoi vous dire
Ça peut venir de la farine ou du moule utilisé
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isalaika a posé une question sur la recette Taboulé, il y a 2 semaines et 6 jours
Bonjour, petite question concernant la semoule, j’ai suivi la recette et elle est toujours dure ? Comment faire ? Merci d avance
- G
Avez-vous utilisé le jus de citron?
- V
Elle va ramollir et se gonfler avec le jus des tomates
- V
vivi13360 a attribué 5/5 à la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 3 semaines et 1 jour
J’ai juste utilisé la crème de cette recette sans le citron et en remplaçant le fromage blanc par un yaourt perle de lait à la vanille
Un délice et hyper rapide à faire- P
Joli travail de pochage !
- V
Merci c’était pas très difficile en fait. C’était mon deuxième essai ☺️
- P
Félicitations ! Et pour un 2eme essai,c’est un coup de maître 🤩
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T’assures vivi bravo
- V
Oh merci 😊
- V
vivi13360 a attribué 5/5 à la recette Pâte sucrée, il y a 3 semaines et 1 jour
Très bonne pâte sucrée
Recette suivie à la lettre -
originebike a publié une note il y a 3 semaines et 3 jours
Soirée 🍕
Jambon anchois emmental
Poivrons courgettes
Fromage de chèvre emmental
Crème fraîche fromage blanc brebis bleu d Auvergne miel- V
Mais c’est parfait cet accessoire pour en cuire plusieurs à la fois
Va falloir que j’en achète un. Ça ira plus vite à la cuisson - R
J adore cet accessoire, vous l’avez d’où?
Est ce les pizzas sont cuites de la même manière ?-
j’en ai vu chez giffi cette semaine
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Bonjour rajayno
Acheter chez Lidl
La cuisson du dessus est plus rapide mais c’est un accessoire très efficace ,les trois autres cuissent uniformément
- V
vivi13360 a attribué 5/5 à la recette Ganache au chocolat noir, il y a 3 semaines et 3 jours
Très bonne ganache
Une fois la ganache terminée j’ai inséré le fouet et reservé 2 h au frigo avant de fouetter 2 min vit 3.
C’était un test pour un Number cake version chocolat -
tintin_1 a posé une question sur la recette Ratatouille, il y a 3 semaines et 3 jours
Bonjour, pouvez vous me dire si je peux doubler les propositions dans le TM5. La question a été posée mais n’a pas reçu de réponse 😢
- V
Bonjour
Moi je pèse pas mais je remplis le tm5 au Max avec l’aubergine et les courgettes et je mets toujours plus de tomates
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Typouic a attribué 5/5 à la recette Ganache au chocolat noir, il y a 2 mois et 2 semaines
Je garde la recette précieusement 😍
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Bravo 🎉. 😎
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Merci ☺️
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Vraiment de toute beauté !!
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Merci 😉
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Magnifique ! Vous l’avez battu avec le fouet ?
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Oui 😊
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Extra ! Vous l’avez fouetté combien de temps et à quelle vitesse ?
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J’ai du mettre vitesse 3 ou 3,5. Je n’ai pas mis de durée, j’ai arrêté quand la texture m’a plu
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Bonjour c’est une ganache monté
- V
Bonjour
Comment avez vous fait pour monter la ganache ?
J’ai suivi la recette et mis le fouet 2 min vit 3 toujours liquide encore 2 min vit 3,5 toujours liquide et j’ai remis au frigo pour essayer un peu plus tard- V
C’est bon ça a fonctionné, il fallait juste attendre que la ganache soit bien froide
- J
jesstonymatheo a posé une question sur la recette Crème pâtissière, il y a 3 semaines et 3 jours
Bonjour je souhaiterais faire un number cake et faire une crème diplomate est que vous pensez que sa va tenir ? J’ai peur que avec la chaleur le temps de pocher la crème retombe et est que je peut la faire la veille ou il vaut mieux faire le jour même ? Merci de vos réponses
- V
Je voulais faire également une crème diplomate pour mon Number cake mais l’année dernière à la même période impossible de réussir ma chantilly
Du coup pour assurer mes arrières j’ai fait pâte sucrée et pour la crème j’ai suivi la recette de la tarte aux fraises sans cuisson en remplaçant le fromage blanc par un yaourt perle de lait à la vanille. J’ai poché la crème avec une poche à douille
C’était excellent et le lendemain toujours aussi bon et ferme
À recouvrir quand même avec une cloche ou autre chose
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bouns33 a attribué 5/5 à la recette Les vraies fausses chips, il y a 3 mois et 2 semaines
Top ! J ai fais la recette Light de Sandrine je recommande merci.
C est pas beau de ne pas culpabiliser quand on mange des chips 😉
Pour cette première c est herbe de Provence et paprika.- V
Bonjour
La recette light, c’est à dire ?
J’ai vu œuf *2 donc je suppose 100g
Comment avez vous procédé ?-
Bonjour
Je mets 2 blancs d’œufs ,4 petite cuillère de maïzena un peu de sel et de fromage râpé. Je mélange. Je mets sur la plaque sur le papier cuisson des petits tas et je soupoudre les épices et herbes. Au four je crois 15mn à 180°
- V
Parfait merci pour votre réponse je vais tester
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Capsule a posé une question sur la recette Pancakes, il y a 3 semaines et 4 jours
Bonjour !
A la recherche d’idées de recettes pour un brunch, je suis tentée par celle-ci…
Pensez-vous qu’elle régalera autant les amateurs de sucré que de salé ?
Puis-je les faire la veille ?
Grand merci pour vos réponses 😉- V
Bonjour
Oui vous pouvez la faire la veille
Je vous conseille 2 œufs au lieu de 3 et seulement une pincée de sel
Soit vous faites la pâte la veille et cuisson le jour j soit cuisson la veille et vous les gardez dans une assiette avec du film étirable jusqu’au lendemain et juste réchauffé quelques secondes le jour j au grille pain ou dans une poêle-
Merci beaucoup !!!!!
- V
vbvb a posé une question sur la recette Quiche lorraine, il y a 3 semaines et 4 jours
bjr pensez vous que je puisse prendre une pate ( brisee??) deja prete et faire juste la preparation? j invite des amis et j ai peur de louper ma pate🤣🤣
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Bonjour franchement faîte la vous même c est bien meilleur bien suivre les instructions 😉
- S
Tout à fait d’accord avec hayet_6 il n’y a pas de risques et vous verrez ce sera bien meilleur vous n’aurez que des👏👏
- V
Il est tout à fait possible d’en prendre une toute prête
Perso ça va choquer certains mais moi je trouve que la pâte brisée du thermomix à trop le goût du beurre et ça me dérange énormément
La seule pâte maison que j’aime c’est celle à base d’huile d’olive de la tarte aux poireaux - V
merci beaucoup je vais tester et vous dirai
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Magnifiques ces tartelettes
On dirait des industrielles tellement elles sont parfaites
Mercii