• Bonsoir, que feriez vous pour 1 déjeuner de 20 pers de l’apero au plat ? 😉
    Merci pour votre aide

    • vivi13360 a répondu il y a 1 mois

      Si vous voulez pas vous embêter le jour j, faites un apéro dinatoire, j ai fait ça il y a 15jours pour etre tranquille avec les invités et ne plus rien faire. J ai tout preparé la veille.
      Pain de viande, guacamole, tapenade, quiche, tarte poivron oignon sauce tomate, navette aperitive, rouleaux de saucisse, pizza, cake aux olives….

  • Visuellement le rendu est tres bien, mais je ne retrouve pas le goût du vrai cheese nan des restaurants.
    Je ne comprends, jai suivi la recette à la lettre, mais le goût de la levure est trop prononcé pour moi:
    Ma levure n etait pas périmée, mais voulant les faire cuire à la derniere minute, j ai laissé reposer la pate bcp plus de temps que celui indiqué.
    Est-ce que le problème vient de là?

    Naans au fromage Thermomix par tinytoons
    • vivi13360 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Je ne pense pas que le probleme vient du temps de pause. Moi je laisse les boules au frigo pendant 2 à 3 jours pour les cuire à la minute, je mets pas de fromage car je n aime pas et ils n ont pas le goût de levure

    • tinytoons a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bon, alors je reessaierai en diminuant la levure la prochaine fois..on verra bien😉

  • L’observatoire NetObserver© vient de communiquer les résultats de sa vague Printemps 2019 et cette dernière place Cookomix à la 10ème place dans la catégorie des apps de cuisine préférée des français !

    Cela fait super plaisir de retrouver l’application Cookomix, qui a tout juste 1 an, citée avec de grosses applications comme Marmiton, Youtube, Instagram et 750g qui s’adressent à tout le monde et pas seulement aux cuistos équipés d’un Thermomix 🙂

    Donc un super grand merci à vous pour votre fidélité, au soutien des membres Premium et à tous les cuistos qui postent sur la plateforme de succulentes recettes ❤️ L’application et le site vont encore évoluer dans les prochaines semaines pour continuer à vous proposer le meilleur des recettes pour votre …

    Lire la suite …

    J'aimeLoveWow29
    • Marie 84 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Super !!

    • Aurélie a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Félicitations, c’est plus que mérité 🎉🍾👏🏻

    • originebike a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      👍
      Blog simple et efficace
      Une grande famille de chefs amateurs récompense méritée

    • Nadine1955 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bravo 👏👏👌🏅

    • Aurel85 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bravo Minou !

    • Dany33 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bravo Cookomix !

    • christinel a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Totalement mérité pour moi cette application est number 1 ! 👩‍🍳

    • lolotte-2015 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Super !! C’est mérité

    • Babou 🐒 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Appli number one pour moi 😍

    • vivi13360 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Super appli je cuisine qu avec elle et ne regarde plus du tout cookidoo.
      Merci 👍

    • Fac7 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Numéro 1 pour moi aussi. J’y vais plusieurs fois par jour.
      Merci Minou 👑

    • chocolatitine a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Tout est parfait chez Cookomix 👍👍

    • serlana a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bravo et merci👏👏👏

    • Sylvie a répondu il y a 2 mois

      👍👍👍mon application préférée

      • Dany33 a répondu il y a 2 mois

        Et en plus on a des copines !

      • Jacques27 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Et aussi des copains 😏

    • christine 84 a répondu il y a 2 mois

      C ‘est top bravo 👏👏👏

    • Dauphinlibre a répondu il y a 2 mois

      Génial 👍, bravo Minou 👏 ! bravo cookomix 👏 ! Numéro 1 pour moi aussi ! 💞💞💞

    • Jacques27 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Super et vraiment mérité 👍

  • J ai fait la version pistounade de mumu7231 avec olives noires.
    Au top, hyper bon rapide et économique.
    Merci

    Tapenade verte Thermomix par vivi13360 Tapenade verte Thermomix par vivi13360
    J'aimeMerci2
  • Tres bonne recette, on a adoré; c’est bien frais et léger.
    J ai utilisé de la menthe des tomates cerises et du tabasco.
    Il faut bien choisir l avocat et la mangue pour que cette recette soit parfaite.

    Ceviche de crevettes, mangue, avocat Thermomix par vivi13360
    LoveJ'aime7
  • Coucou quel type de saumon faut il prendre congeler ? Ou chez le poissonnier merci, quelle type de fromage pour les farcir ? Merci

    • vivi13360 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Pour le saumon c est du frais chez le poissonnier et si vous voulez faire des makis à base de fromage en general c est du kiri.

    • v.manon95 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      « merci

      • juliette59390 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Je viens d’en faire avec du saumon fumé en tranche des concombre et du fromage à tartine ciboulette basilic un régale !

    • v.manon95 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Merci

  • Je vais dire que vous êtes chanceux voici un avant goût pour demain soir hé oui demain j ai 50 ans 🎂🍾 et des invités 😂😂

    20190704_203659 Thermomix par Marie
    LoveJ'aimeMiamWow16
    • Marie 84 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Les invités vont se régaler ! 🎂

    • Marie a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      😊😊 oui je pense 😊

    • Marie1701 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Alors en avance comme la photo joyeux anniversaire

      • Marie a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        C est gentil je te dirais merci demain 😂😂

    • chocolatitine a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonsoir Marie très bonne journée et un Joyeux Anniversaire bravo superbe gâteau 🎂

      • Marie a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Oh merci bcp ça me touche 👍😊 merci

      • chocolatitine a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        On a pas tout les jours 50 ans 🌹alors j espère que vous serez gâtée par vos invités.😉

    • Marie a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Hé oui on vieillis bien Vite 😂😂 merci

    • Marie 84 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Joyeux anniversaire !
      Passer une belle journée !

    • lefrapper a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bienvenue au club des 50ène bonne anniversaire et bravo pour le gâteau bonne journée🎈🎈🎈🎆🎆🎆🎇🎇🎇

    • Dauphinlibre a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Très beau👍! Joyeux anniversaire Marie🎂🍾🥂💞

    • Marie a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Merci à vous tous vous êtes adorable merci 😊

    • Granville a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bon anniversaire Marie 🎊
      Très jolie gâteau 👍

      • Marie a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Merci bcp granville 👍😊

    • vivi13360 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Tres joli gâteau et bon anniversaire

      • Marie a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Merci bcp 😘

  • Bonjour,
    Je suis désolé mais en panique car j ai promis à mes inviter et à mon mari de faire mon premier bavarois framboise pour samedi. Or j ai voulu tenter de faire la recette au préalable pour m entraîner et une cata à la première étape ! Le mélange farine était tellement epais que je n ai pas réussi à l intégrer à mes blancs monté en neige, cela n est jamais devenu homogène et a liquifier les blancs.. J ai alors tout jeter et arrêté la !! Est ce normal.. Je regrette de ne pas avoir faire cuir car fichu pour fichu..
    J aimerai vraiment faire ce bavarois samedi pour l anniversaire de mon fils..
    Help !! ☺️

    • Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Vous pouvez faire la base spéculos comme la recette du bavarois fraise 🍓 ou bavarois mojito 🍋, là aucune chance de rater ☺️ et bon appétit !

    • vivi13360 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Effectivement la preparation de la base du gateau est difficile à melanger. Vous pouvez le faire avec une autre recette de genoise.
      Lisez les commentaires de cette recette pour vous donner des idees.
      Apres il est largement réalisable et tres bon. Faire la genoise et la mousse la veille et le coulis le lendemain
      Surtout attendre que le coulis soit froid pour le deposer sur la mousse et ne pas enlever le cercle tant que le tout n est pas figé

    • Kika37 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Merci à vous deux, me voilà un peu plus cinfiance

    • Kika37 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Pardon, je disais un peu plus confiante, je vais tenter de refaire ce soir la version originale et si ça capote je ferai la speculos.. Merci pour vos précieux conseil 😊

  • Bonjour,
    Est ce qu’on peut utiliser des anneaux d’encornets surgelés?
    Si oui, doit-on les faire décongeler au préalable?
    Cordialement,
    Sarah.

    J'aime1
    • vivi13360 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour
      Oui déjà fait avec des anneaux surgelés que j ai fait decongeler avant

  • Un peu trop de semoule,pour ma part,la prochaine fois je ne mettrai que 200gr
    Par contre je la pré cuirais ,trop ferme à mon goût.

    • vivi13360 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour
      Si elle est trop ferme c est qu il n y a pas assez de liquide.
      Perso pour cette recette je mets 75g d eau au lieu des 50 et je mets 2 tres grosses tomates à l’ancienne, plus de menthe et plus de sel.
      Et surtout je mixe plus car mes enfants ne supportent pas les gros morceaux dans le taboulé. Au final ma preparation tomates et poivron contient beaucoup de liquide et le taboulé n est j amais sec.

      • Christele14 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Vous avez certainement raison, j’essayerai .Merci pour vos conseils

    • vivi13360 a répondu il y a 2 mois

      Ah super. Je le fais régulièrement et j ai toujours que des compliments.
      Bonne dégustation

  • Excellent 👏👏

    Fraisier Thermomix par MAHINA41
    J'aimeMiamWowLove31
    • Samied a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Whouaaaaaa

    • lefrapper a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bravo un travail d’orfèvre

    • daceje a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Digne d’un patissier.Bravo.

    • Isa29270 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Très beau 👍

    • vivi13360 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Il est vraiment très réussi.

    • sarahsalva a répondu il y a 1 mois

      Magnifique! Bravo!

  • Bonjour je suis en train de réaliser la recette à l’aide de mon kcook multi smart mais je suis bloqué à l’étape des courgettes.
    Dans la recette ils disent d’ajouter de l’huile d’olive et de mettre le robot en mode varoma 12 minutes. Cela veut dire que je dois mettre le panier vapeur ?

    • vivi13360 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Varoma c est une temperature sur le thermomix. Lorsqu on tourne le bouton des temperatures apres 120°c il y a varoma

    • celine.phlp a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Merci de votre réponse. Cela veut dire à forte température du coup?

      • vivi13360 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Non pas forcement
        On m a dit une fois que la temperature varoma etait une cuisson style vapeur entre 110 et 120°c.

        À confirmer par quelqu’un qui s’y connait mieux.

  • Bonjour, quand vous préparez vos naans a l’avance sans les faire cuire vous les garnissez de vache qui rit tout prêts et aplatis et vous navez plus qu’à les cuire?

    • Modamine17 a répondu il y a 3 mois

      Perso quand je les prépare à l’avance je les congel en boules et ne les garnis pas. Je les sors qques heures avant de les cuire et les garnis au dernier moment

    • vivi13360 a répondu il y a 3 mois

      Je mets des boules individuelles dans du film transparent. Au frigo la pate gonfle encore donc à applatir et à garnir au dernier moment

    • ppck a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Personnellement j’ai mis la moitié de et ma pâte ds une contenant hermétique et au frigo, cuit le lendemain et sans pb !

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