Bonjour, comment avez-vous fait pour avoir cet effet là sur le pain ?

magnifique!

Waouh… ça me plaît beaucoup 🤩😋😛

Très esthétique et ils ont l’air delicieux

Superbe le façonnage
selmamomix

Hummmmm

Ils sont magnifiques vos petis pains,je viens de faire la pâte je la trouve trop liquide j’ai
L’habitude de pâte hydratée mais la c’est beaucoup j’ai du rajouté la farine (pourtant j’ai réduit l’eau en premièr et mis la farine t65)

Bonjour comment avez vous fais pour obtenir cet effet🤩

Bonjour vous avez mis sur chaleur tournante ?

Bonsoir recette svp merci

Est-ce bien nécessaire d’afficher un pot de Nutella ?

Produit auquel on reproche, ceci dit en passant, des dégâts environnementaux et sanitaires. L’huile de palme qui le compose à près de 30% serait responsable à elle seule de 23% de la déforestation mondiale. Une bonne raison de condamner ceux qui l’utilisent. Nutritivement, on ne peut pas dire qu’il soit favorable à une bonne alimentation. A tel point qu’on lui impute également des risques d’obésité et de maladies cardio-vasculaires…

Alors, si bon que ça ce produit-là ?
On veut faire de la bonne cuisine et en même temps certains utilisent un produit néfaste pour la santé. Paradoxal quand même ! 👹👹

Trop belle et comme vous J ADOREEEEE le NUTELLAAAA 😜 bonne journée à vous 😊

Comme disait ma maman, une gaufre sans nutella c’est comme un un baiser sans moustache 🥸😆!!!

Magnifique votre présentation !!!!!

Magnifique présentation !!!!!❤️

Super présentation, j’ai fait ma pâte qui repose que je mangerais bien évidemment avec du nutella 🤫

Magnifique présentation ça donne des idées pour la kermesse de nos enfants en cette fin d’année 😊 merci à vous.

Je trouve très chouette l’idée des gaufres en « sucette ». Je fais des gaufres aujourd’hui et là présentation sera inspirée de la vôtre. ☺️

Belle présentation 👏👏👏👏

Magnifique. Quelle belle idée de présentation. Et avec du nutella c’est encore meilleur

Peut on les faire d’avance ? Qq heures avant ? J’ai peur qu’elles ramollissent ?? Une bonne cuisinière peut elle me l’indiquer svp .. merci d’avance

Bonjour est-ce que vous mettez les bâtons avant ou après cuisson s’il vous plaît ?

Super idée avec les bâtons!!!

Merci pour votre photo, je vais m’en inspirer : gaufre sucette et surtout, NUTELLA bien évidemment, cela va de soi.

Super idée la présentation ! Je vais vous piquer l’idée pour l’anniversaire de mon fils !!

Bonjour
Question très tardive, coupez vous la gaufre en deux après cuisson ou vs cuisez en format petit ?

delicieux

Bonjour ! Vous mettez les bâtonnets quand vous mettez la pâte à cuire dans l’appareil ou bien vous piquée lorsque la gaufre est cuite svp?? Merci

Allô! Faut-il vraiment attendre 1 heure?😁J’ai faim😜.

Trop belles trop bonnes, tellement bonnes qu il n y avait pas assez ! 🤣 Avec ces quantités j ai fait 16 gaufres
Merci pour ce partage

Miam

Qu’avez vous comme appareil à gaufre svp? Car elles sont super belle et on l’air croustillante 😍

Faut-il attendre vraiment 1h ? Merci

Bravo madame pour cette magnifique représentation et votre calme olympien face à ce genre de donneur de leçon qui soit dit en passant utilisé un téléphone ou pc venu de chine fabriqué par des personnes même pas majeurs et l impact environnemental de la venue de son PC ou tel par avion on en parle 👎🏼?
Belle soirée et merci je couuuurs faire ces gaufres 😁

Ça Ça Ça Bb

Très bonne gaufres mais un vrai carnage pour nettoyer je trouve la pâte un peu trop liquide

Magnifique 👍🏼 😋 👏🏼👏🏼👏🏼

Magnifique👍🤩😍..c’est presque de la perfection !

Trop beau

Perfection à l’état pur 🤩 qu’est ce que ce sera à la 2e bûche 🫢 bravo

Superbe. Je kiffe bravo😋

Pour une première chapeau 🎩 j’imagine bien la seconde 🪵🎄🧑‍🎄🤶👏

Magnifique !!!

Très belle bravo 🎅🏻🎄☃️

Superbe bûche… waouhhh !

Bravo une très belle création 👌🏼 je viens de me lancer tout comme vous pour la première fois à la réalisation de bûches cette année, trois d’un coup🧑‍🍳 c’est du boulot 🥴 mais c’est une satisfaction de les confectionner. Je vais bientôt les présenter sur le site, elles sont au congélateur il ne manque plus que la déco le jour « J ». Joyeuses fêtes et une bonne dégustation.🎄🎅

Une merveille !!! Bravo !

On n’est vraiment pas tous égaux : si je vous montre ma première bûche vous verrez une sacrée différence 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

Très jolie, bravo!

Je veux bien la recette MERCi d’avance amicalement Laurence

Très belle

Elle est superbe 😍

Très belle réalisation. J’ai encore un doute qui persiste sur le glaçage miroir. Cela se fait bien en dernier ? Ou en premier par exemple pour remplir un moule à bûche ? Avant de le remplir. Si vous pouvez m’éclairer 😅. Merci

Merci beaucoup 🙂 le glaçage miroir se fait en dernier sur votre bûche encore congelée. C’est important qu’elle soit encore congelée. Pour ma part je l’ai glacée et remise encore au congélateur. Je la sortirai demain matin pour le soir même

😱😱 trop beau… 👏👏👏👏👏
Bonne dégustation 🎅🎅🍾🥂

Bravo, superbe magnifique

Parfait ’ félicitations 👍👍👍

J adore la déco dépouillée sans fioritures, très classe

Félicitations elle est Magnifique. Bonne dégustation et très bon Noël 🍾 🦞

Wahou

Magnifique 👌

Bonjour et d’abord bravo pour votre bûche, elle est magnifique 🤩 J’aimerais savoir comment vous réalisez les « bouts » qui m’ont l’air d’être une plaque chocolat. Merci et bonnes fêtes

Elle est magnifique cette bûche ! 👏👏👏
Je suis admirative franchement 🤗
Un régal des pupilles déjà, et sans nul doute un régal des papilles à noël 🤗🥂😍😍😍

Trop belle ! Comme j’aimerai réussir une bûche comme ça moi !!!

Bravo superbe

Beau travail maintenant il va falloir goûter

Vous avez dû faire fureur avec votre bûche 😉😀 Elle est juste magnifique 👌👏🥰

Bonjour,
Votre bûche est très jolie et je pensé délicieuse 😋
Vous congelez bien le glaçage miroir ?
Si c’est cela merci pour l’idée !! Car après un glaçage sur mes entremets il en restait toujours et je savais pas quoi en faire … top top pour l’idée 👌👌

Juste magnifique 😍

Toutes ces bûches sont magnifiques 🤩 bravo bravo mesdames 👍👍👌👌

Bonjour superbe comment tu as fait le glaçage ? Merci

Voici la troisième bûche aux trois citrons 🍋 pour le réveillon 🎉🎆🥂🍾😋

Trop belle

Peut-on le préparer à l’avance et le garder au congélateur ?

Bonjour je cherche une recette du glaçage miroir

Bonsoir je ne trouve pas la recette du glaçage. Pourriez vous me la donner svp ?

Bonjour,
Combien de temps vous la sortez du congélateur avant de la déguster ?

Merci à vous et bonnes fêtes de fin d’année !!

Bonjour
Question organisation, la bûche peut être préparé une semaine en avance ganache monté etc et ensuite sortie pour le jour J?

Puis je avoir la recette du glaçage miroir svp ?

ils sont très beaux!

Ils sont très beaux, ils donnent envie de tous les devorer! 👍

Ça donne trop envie !!!!

Bravo Agnès, elle est sublime 🤩 j’en croquerais volontiers un morceau 😘

pourquoi grosse erreur? elle est belle je trouve😋

Bravo, elles sont de mieux en mieux tes brioches 🤗

Merci les filles… Elle a un peu la « tronche en biais  » quand même 🙃🙃🙃 … Par contre, je pense que si j’étais filmée dans la cuisine, note amie @mariepoppins77 me garderait une place dans son service, car je n’ai pas arrêté de parler à ma pâte : « voilà, tu es mignonne ! Maintenant tu vas te reposer ! Allez, monte ! Encore un effort ! »…. je deviens la zinzin de la brioche 😉😉😉

C’est comme pour les fleurs 🌷 il faut leur parler tout les jours et bien preuves en est pour votre brioche elle est splendide et avec votre confiture effectivement le petit déjeuner 🥞 du 25 sera délicieux bonnes fêtes 🎅🧑‍🎄🤶🎁💝

Elle est très belle ! Vous avez mis le four en chaleur tournante svp??

Magnifique 🤩

Le petit déj est servi à quelle heure le 25 ? Je crois bien que je vais m’incruster chez toi 🤔🤭🥰

Bien réussi 🥰
Top 🤗

Trop beaux !

Ils ont l air super bon😊

😀😀

Trooooop bon !!!

Comment les conservez vous svp?? Au frigo ? Et combien de temps ?? Merci à vous !!

Elle est super cette recette et la consistance « aérienne en bouche » c’est un vrai « nuage » c’est top !

Miam 😋

Un délice 😋

Du coup vous avez mis 2 blancs d’œufs ?

Je confirme rien à voir
vos proportions mousse super

Combien de temps au frais??

Bravo Olena merci pour cette variante

Merci 300 g de fraises et 20g de sirop d’erable pour moi 🙂

Bonjour
Le blanc d’œuf : faut-il préalablement le monter en neige ?

Merci pour ces modifications ! Du coup, je tente votre recette !

Je suis en pleine essai de votre recette sa m à l’air bien parti !

Bsr. Je viens de faire cette recette et c’est trop trop bon 😋👍. Je n’ai mi que 40 g de sucre au lieu de 80 g. La prochaine fois j’essayerai avec 60 g de sucre. Dès fraise fraîche cueilli hier après-midi par mon mari et mon fils chez un producteur de fruits et légumes de saison.

J’ai suivi votre recette , je n’avais que 15 gr de fraise du coup mis que 10gr de sucre et rajouter des speculos en miette au fond
Hâte de la goûté!

Suis je la seul ? Ma mousse retombe après 1 journée…. Même au frigo ! 😢L’air s’en va ma mouse diminue de moitié et un jus rose se forme…. 🤔

J’ai suivi votre recette et franchement une tuerie, validée par les enfants.
Merci

Bonjour je voudrais essayer cette recette par contre j’ai le mcc c’est la même vitesse ?

Voilà le résultat

Peux t’on remplacer fraises surgelés

Est-ce que sa marche avec des fraises congelés ????

Régime oblige, j’ai mis de la Stevia à la place du sucre. Mais mon coulis de fraises est resté du … coulis, et n’a pas fait une belle mousse … 😥
Quelqu’un a une idée ?
Je précise que le blanc d’œuf était à température ambiante, au cas où …

Olena très belle mousse mais le jus de fraises au fond des ramequins. Auriez vous un conseil ?

J’ai suivi scrupuleusement la recette et ma mousse complètement raté, elle est restée liquide, mon oeuf sortait du frigo est ce la raison du ratage ?

Je vais recommencer, merci beaucoup pour votre réponse, bonne journée

Est-ce qu’il y a des petites bulles d’air comme dans une vraie mousse ?

Bonjour peut on divisé les doses par deux

Bonjour on peut faire cette recette la veille ?

Merci votre recette est géniale

Bonsoir pensez-vous que l’on puisse remplacer le sucre par de la stevia ou sucre non calorique….??

Quelle tuerie tout comme la recette, résultat robot rempli jusqu’en haut, 7 ramequins

Impossible de les faires monter en 5 seconde et vraiment trop de sucre, ne mettre pas plus de 50 grammes !!

Une tuerie

Avec des fraises congelé, fraîcheur assurée

J ai ajouté des feuilles de menthe du jardin et remplace le sucre par du miel c était top !

Un dessert qui est vite fait et qui termine le repas sur une note aérienne! Facile et délicieuse recette à réaliser rapido presto!

J’en rêvais, je l’ai fait et c’est raté avec des citrons hé oui je n’ai pas pensé que l’acidité du citron allait empêcher le blanc d’œuf de monter. Aussi têtue qu’un âne qui recule, j’ai ajouté 40 grammes de sucre et fouetté 3 minutes de plus. J’ai obtenu 6 petits pots qui sont dans le congélateur et ça devrait faire de bons colonels avec un peu de vodka parce que j’aime les desserts acides et le goût est très bon cependant certainement aucune ressemblance avec la recette d’origine très aérienne on dira donc que mes colonels sont dans l’armée de terre😀.

Cc je penser que le fouet ne devait pas dépasser la vitesse 3 sinon il cassé??
Qui peut me répondre merci d‘avance🙂

Merci j‘ai lt Mt 6

Bonjour le blanc d’œuf est obligatoire ?

Bon soir a tous esque quelqu’un a essayer avec de l’ananas?merci ☺️

Bravo j’vais essayer votre recette merci

Recette suivie à la lettre, hum cela a l’air trop trop bon. Vais- je résister ?

J’ai été obligé de goûter car il fallait que je sache si c’était bon avant de le servir en dessert ce midi à mes invités, lol!

Bonjour @Olena. Merci pour la mise à jour des quantités, mousse 👍👍😋

Super simple et délicieux.
C’est tout léger !

Testée à nouveau avec des kiwis cela ne monte pas autant peut-être à cause de l’acidité, j’ai ajouté du sucre et 1 blanc d’œuf et re mixé. Idem, c’est quand même délicieux, direction congélateur

Bonjour, j’ai suivi les recommandations de Olena. C’etait tres bon et les 30 g de sucre suffisent. Je conseille également de mettre la mousse au congélateur, c’est meilleur.

J’avais plus que 3 verrines mais on les avait déjà mangées.

Excellente recette !!! Merci 🙏

Trop beau bravo emilie! Oui on voit dans ton reflet que tu as l’œil brillant de joie😈 😆🥰 il est superbe ton premier pain 🤩🤩

Bravo… il est superbe…digne de rentrer dans le super clan des cocottes 😂😂

Superbe, mais une cocotte 30l j’ai un doute 😊 c’est bien ça ????

Bravo Émilie ! Il est superbe 🤩😉

Te voilà officiellement membre ACTIVE du gang des cocottes 😋❤️❤️❤️

Pour un premier essai il est magnifique 🤩

Bravo 👏Émilie et bienvenue 🤗 😘

Pour un coup d’essai, c’est un coup de maître 🥳👏 bienvenue 🐔

Magnifique 🤩

1er essai et résultat parfait. Toujours une réussite ce pain cocotte et très bon en plus.

Wouaw les marbrures sont parfaites 😋

👌👍👏

Bjr alors moi j’ai fait hier le dessus a cuit ms alors l’intérieur j’ai eu beau remettre remettre a la fin jen est eu marre ca a fini o four 🤣 mais de gout 😋

Bonjour vous avez mis du papier cuisson à l’intérieur pr la cuisson ? Comment avez vous fait svp??

Bonjour !
Alors j’ai mis un papier cuisson dessus pour pas que la condensation coule dans mon gâteau
Ensuite l’astuce pour les marbrures parfaites a la découpe très simple ! Un couteau sans dent lame tjs propre 🌞

Elles sont vraiment jolies

Elles sont magnifiques.

Superbe

Magnifique mais comment faites vous les coques en chocolat je n’y arrive jamais 😔