debo1208
Actif il y a 18 heures et 21 minutes
Foncifonce a noté 5/5 la recette Champignons à l’ail, il y a 5 ans et 7 mois
Amateurs de champignons je voulais varier un peu avec mes champignons de paris restants. J’ai donc fait cette recette et m’en suis servi comme base pour une petite cassolette gratinée avec gnocchi et parmesan. Ce fut un délice 😍
- M
minuxka64 a noté 1/5 la recette Jardinière de légumes aux lardons, il y a 2 mois et 2 semaines
Recette suivie à la lettre et tout en purée à la fin, dégoûtée…
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Bonsoir n’hésitez pas à couper les légumes un peu plus gros 😊
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debo1208 a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 7 mois et 2 semaines
Excellent !!
J’ai suivi les commentaires en réduisant le sucre à 100g
Pas le temps de prendre de photos mais très bons retours 😊 -
pipiou83 a noté 4/5 la recette Canistrelli à l’anis, il y a 1 an
Aujourd’hui Canistrellis….mais aux amandes. Nous avons adoré, un délice, du coup j’en refais mais cette fois ci à l’anis. Recette simple et résultat garanti, je recommande vivement 👍
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Coucou ma pipiou !!! ok pour la recette simple, et pour le résultat garanti … à condition de ne pas lire la recette en diagonale comme moi 🤣😂😉bravo sœurette ils sont trop craquants les tiens 💖💖👍👄👄
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Humm..😋🤤, trop tentants ces petits biscuits 🍪 ma Pipiou🥰, 💖🌸💖🌸💖
- H
Bonjour!
Petites questions: pour obtenir cette forme, vous avez fait une baguette avec la pâte que vous avez laissé au frais avant de couper des tranches?
Pouvez-vous me dire la quantité d’amandes que vous avez utilisé car je viens d’en manger un aux noisettes, c’est trop bon😁.
Bravo pour votre réalisation, ils ressemblent vraiment à ceux que l’on m’a ramené de Corse!!-
Bonjour hellopeny oui c’est tout à fait ça, j’ai fait un boudin de pâte que j’ai enveloppé dans du film étirable avant de le mettre au frais. En cuisant la pâte s’affaisse un peu d’ou leur forme. Pour les amandes je ne sais pas la quantité exacte car je les ai mises un peu au pif😅🤣par contre bien faire la cuisson en deux temps et attendre que le pâton refroidisse bien avant de le trancher car avec les amandes ce n’est pas évident à couper. Je vous souhaite une bonne dégustation ils sont vraiment délicieux 😋
- H
Et voilà, finalement je les ai fait au citron! Ils sont très bons et croustillants. 30g de citron confit.
😉
- A
Vous prenez la recette avec l anis et vous rajouter les amendes ou vous ne mettez pas d anis avec les amendes ?
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Bonjour désolée pour ma réponse tardive, j’étais en vacances. Je ne mets que l’anis, pas d’amandes avec.
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Bonjour, pourrais je avoir votre recette svp?
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Bonjour, je rentre de vacances, je recherche ma recette dans mon fichier et vous la transmets dès que possible
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🍀nanou050885🍀 a noté 5/5 la recette Craquelés au chocolat, il y a 11 mois
Un iiiiimmense merci à @halima691 pour avoir adapté cette recette au thermomix!
C’est une recette que j’ai longtemps fait avant d’avoir mon robot (trouvée sur le site iletaitunefoislapatisserie) mais là, avec le tm5 je trouve ça beaucoup plus rapide et simple!
Mes enfants sont ravis!
J’ai juste gardé les proportions que je faisais à l’époque :
190gr de farine avec levure incorporée
70gr de cassonade (au lieu de 100gr)
Et sucre glace du commerce pour finir le bocal
Et 12 minutes de cuisson chaleur tournante, j’ai obtenu 45 biscuits avec les quantités données ☺️
Encore merci et une excellente soirée aux cookopines et à toutes celles et ceux qui passeront par là ☺️🍀-
Oh les jolis craquelés ♥️
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Trop beaux !!! Mais ….70g de sucre au lieu de 200g ?
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200 ? La vache j’avais dû baisser la dose également quand je les avais faits.
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Non @rose40 ☺️ c’est 70 de sucre au lieu de 100 et 190gr de farine au lieu de 200 😁
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En fait @rose40, tu as raison, pour la recette totale, ici on a besoin de 200gr de sucre: 100gr qu’on transforme en sucre glace et 100 pour la pâte à gâteau.. j’ai réduit la quantité pour le gâteau à 70gr, et j’ai utilisé du sucre glace du commerce pour enrober les gâteaux 🙈😁
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Oui oui j’avais compris en fait mais j’ai réfléchi après avoir envoyé le message 😂merci Ania !!
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Ah ça m’arrive ça ! Et puis il y a des fois où je comprends tout de travers comme pour cette fameuse histoire non pas du collier de la reine mais des pois chiches de @Miminefer et du coup je me retrouve inscrite dans sa classe de soutien niveau CP, l’année prochaine pour apprendre à lire et surtout pour la compréhension de texte. 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
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Mdr coco 🤣🤣
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Oulala miammmm 🤩
Belle soirée Ania 😘 -
Ils sont superbes Ania ❤️❤️❤️
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Tout mimi 🥰
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Merciiii les filles! 😍🍀
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Bravo Nanou 😃😃
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Merci @debo1208 ☺️🍀
- D
Ils sont très jolies. Bravo ania.
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Merci malika 🥰🍀
- M
Nanou, je pense que vous avez raison, 190 gr de farine sont suffisant. J’ai dû rajouter un œuf pour dessécher le mélange.
J’essayerai suivant vos indications. Merci ! -
Bonsoir, combien de temps est il possible de les conserver s’il vous plaît ? Merci 😊
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Bien d’accord avec vous ,pour le sucre ,et la farine ,temps de cuisson avec mon four à chaleur tournante ,il à suffit fr 10mns Merci pour vos conseils
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Bonsoir. Peut-on faire les boules la veille et les cuire seulement le lendemain ? Merci pour vos réponses 😉
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debo1208 a noté 5/5 la recette Boeuf aux poivrons et pommes de terre, il y a 12 mois
Dommage je n’ai pas eu le temps de prendre de photos ! Excellent ! J’ai juste remplacer la Ricotta par de la mozzarella 😀
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debo1208 a noté 3/5 la recette Sauté de porc au curry, il y a 1 an
Fait à l’instant
Pour les modifications :Remplacer le lait par la crème
Je n’ai pas mis de sauce soja
Et j’ai remplacé l’huile de coco par de l’huile d’olive .
Concernant la cuisson, j’ai enlevé deux minutes mais la viande est encore un peu dur je pense que 10-12 min aurait suffitDommage car la sauce est bonne
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debo1208 a noté 4/5 la recette Crème façon Mont Blanc Praliné, il y a 1 an
Bonne recette, la prochaine fois j’essaierai avec la pâte de pralin pour plus de saveur
J’ai suivi les commentaires en mettant que 15g de maïzena.-
Oh j’aimerais bien un retour car j’ai une petite boîte de pâte de pralin et 😉😉 je ne sais pas quoi en faire 🤷♀️🤷♀️🤷♀️. Merci
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Pas de problème je vous ferai un retour 😌😬
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Super 👍
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debo1208 a noté 2/5 la recette Gratin de poireau au jambon, il y a 1 an
Je n’ai pas aimé, trop fermé et trop filandreux dommage
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debo1208 a noté 5/5 la recette Briochettes façon Doowap, il y a 1 an et 1 mois
Très bonne recette tout respecter a la lettre
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charlotte_263 a posé une question sur la recette Bûche citron et framboises, il y a 1 an et 3 mois
Bjr je vais tester cette recette pour Noël. Quelque chose m’échappe. A un moment on doit ajouter un insert mais je ne sais pas d’où il sort j’ai beau relire la recette je ne comprends pas ? Merci
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Bonsoir il vient de la première étape panne votre que vous remplissez à moitié et que vous compléter avec l’étape gelée de framboises
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debo1208 a noté 4/5 la recette Sucre de Noël, il y a 1 an et 3 mois
Merci pour cette recette 😍
J’ai laissé déshydratée une heure, la couleur des zestes est plutôt marron à la fin du temps de déshydratation
Fait avec moitié sucre blanc et sucre de canne
Et sucre vanille car pas de gousse de vanille sous la main 🤭🤪Pour ne pas gaspiller les oranges j’ai fais un jus de fruit frais 😀
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🦕VéroFripouille🦖 a noté 5/5 la recette Mango curd, il y a 1 an et 4 mois
Trop hâte😁 d’essayer ce délice🥭, dans mes yaourts 😋🤤, j’ai quand même léché la cuillère et OMG🤪, je suis dans les îles🏝 🤩🤩!! VF🤪 en vahiné😳, ça va donner qq chose🤣😂!!!
😘💗💗 bises du paradis🏝🍹, mes cops chéries🥰, 🤣😂 , le retour😴 à la réalité risque d’être rude 🥶, 🤣😂
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😂 des bisous vahiné 😂😘😘
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Et encore🤨, tu ne m’as pas vu😳😱 danser le tamouré🤣😂 😝😝
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Stp partage Véro! 🙏🙏🙏😂😂😂
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🤣😂, désolée😜, mon pagne de paille🤭s’est fait la malle avec un coup de vent😝, c’est ballot🤣😂!@
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Rhoooo je joue de malchance 😂
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Nanou … en exclusivité…
Véro avait un pagne en rab 😀😀 -
Mais oui🤔, c’est bien 😝, ma plastique de rêve 🤣😂🤣😂 ma Mimi chérie🥰 !!!!!! 😘💗💗💗
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Je remarque… le soutif .. tu l’as mis dans le filet de Mariepop 😄😄😄😜😜
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🤣😂, faut bien faire la lessive de temps en temps😝 de nos trucs en plumes🤣😂, et froufrous🤣😂
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😂😂😂😂😂😂😂
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Mmmddddrrrrrr mimi paparazzi a encore frappé
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Un ptit goût de paradis 🥰🏝
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MAGNIFIQUE ❤️ ❤️ ❤️ C’est un cri du 💗💗💗💗
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La couleur est lumineuse🌞, hâte de goûter 😋🤤 demain 🤗💗🌸💗
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Du soleil en pot 🌞😎
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C’est exactement ça 🌞🤗, tiède 😋🤤, c’est déjà bon😋 alors demain bien frais 🤪, tu l’as joliment dit : du soleil🌞 en pot !!! 💗🎄🌸🎄💗
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De très bons desserts en perspectives 😋 ma VéroFripouille 😘
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Oh oui😋🤤, va falloir que je cherche 🤔 quoi faire 😉, mon Hélène chérie🥰, ça devrait pas être trop difficile 🤣😂
🌸🎄💗🎄🌸 -
Un bavarois avec insert mango curd ? 🤔🤫😋😍
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Merci🤗, ma chérie🥰, comme j’en ai fait un🤔, il n’y a pas longtemps😉, va falloir que je fasse une autre gourmandise😋🤤💋💋💋💋
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Bonjour Verofripouille
Ta photo ressemble à deux ☀️☀️
Bonne journée 🍀-
Merci☺, ma Monique🥰, c’est exactement ça😉, je me suis fait la même réflexion☺, du soleil en pot🌞
🌸🎄💗🎄🌸
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Hummmmm… 🤪🤪🤪🤪🤪
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🤣😂, miam-miam 🤤😋🤤😋, ma Tartine chérie🥰, tu as raison🤪🤪🤪🤪🤪, tout est dit☺ !!!!
🌸🎄💗🎄🌸 -
J’avais la bouche pleine de cannelés !!! 🤭🤭🤭🤣😂😅🤣
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C’est une bonne raison🤣😂 JPP 🤣😂💗💗💗
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Hummmm, j’ai faim…..
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🤣😂, il en reste🥭, 😉, si tu te dépêches🙄, ma Poupouillette🥰, tu arriveras pour le goûter🤗!!!!!🌸🎄💗🎄🌸
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Je goûterais bien à tes soleils en pots…😍
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Ce serait avec un grand plaisir😍, ma chérie🥰, je t’accueillerai bras ouverts😍🌸🎄💗🎄🌸
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Dans les îles, 🏝️pour un prix plus que raisonnable 😂
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Voilà une très belle façon de voir les choses🥭🏝, 🤣😂 ma Cricri🥰
💗🎄🌸🎄💗 -
Ben oui les temps sont durs 🤪
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À l’allure où vont les choses 😱, oui!!!!!😘💗🎄🌸🎄💗
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Bonnes vacances au soleil ☀️🏖️ 🤣🤣. Vacances qui te coûteront moins cher qu’un billet d’avion 😜🤗
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😂🤣, 🏝🥭🏝, c’est bien vrai 😂🤣, ma Kris🥰, économies 💶, pour acheter d’autres🥭🥭, 😝, un cercle sans fin 🟡 (faim😋🤤🥭)!!!😂🤣!!!
💗🎄🌸🎄💗
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En vahiné,dans ta grotte,tu vas avoir froid aux plumes 🤭🤣
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Oui🥶🥶, pas idée🤨 de se mettre en petite tenue😝 par ce froid de 🦆, 🤣😂😂🤣, 💗🎄🌸🎄💗
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Miam miam je vais tenter 🤪
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Tu peux😉, très bon😋🤤, Debo🌸
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Hummmmm que ce doit être bon !!! ♥️
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Véro la Poupouillette 91 a noté 5/5 la recette Grillé aux pommes, il y a 1 an et 4 mois
Comme promis les copines les photos des grillés aux pommes 🍎 pour le goûter avant de les dévorer, merci pour cette recette.je rajoute si vous n’avez pas comme moi la roulette placer sur le dessus des lanières en diagonale coupé avec un coupe pizza, des deux côtés ainsi que sur le côté du carré et appuyer avec le dos d’un couteau le bord
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Superbes! Tu as fait la pâte feuilletée ou achetée? J’ai jamais osé me lancer dans la pâte feuilleté maison du coup pas encore testé cette recette.. ni bcp d’autres d’ailleurs 😅
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La pâte express, la compote vraiment simple et déjà fait avec une pâte achetée encore plus rapide
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Merci poupouillette bon à savoir ☺️🍀
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Hmmmm 😍
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Superbe🤩, ton grillé🍎🍏😋🤤, ma Poupouillette🥰, ça ferait très bien mon dessert pour ce soir🤣😂, 💗🎄🌸🎄💗
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Tu es loin su 91,il en reste une
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Dans le 46, le Lot à côté de Cahors🤣😂, pas tout près 🤣😂, 💗🎄🌸🎄💗
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Ah oui loin bon en colisimo🤪🙃🥰🤣
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En colis ça se tente…
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Mais vouiiiiiii 🎁!!!! 😂🤣, bonne idée👏👏, ma Nanou🥰 💋💋💋
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🍀nanou050885🍀 a commenté la recette Mini burgers au Thermomix, il y a 1 an et 4 mois
Mais keske j’aime cette recette!
Merci @minou et merci à toutes mes ptites cookopines pour vos conseils et astuces pour réussir la pousse de la pâte.. je pense que vous serez fière de moi jamais ma pâte n’a levé comme ça! Trop contente!
Recette que je suis toujours absolument à la lettre et j’obtiens toujours 45/47 mini burgers que je congèle dans des petits sacs pour en avoir toujours sous la main… la pâte est hyper agréable à travailler et je trouve cette recette super simple et délicieuse !
Merci ☺️🍀
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Et bien voilà tu as réussi à avoir une belle pâte ! Tu vas te régaler 😋 🎄
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Magnifique bravo 😍😍
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Merci les filles franchement tous vos conseils sont top et je suis trop contente du résultat 🥰
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Impec 👌 Nanou
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Merci mimi 🥰😘
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Chuis fière pour toi car moi pas capable de faire kif kif 😂😂
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Ça m’étonnerait 😅 c’est d’une facilité déconcertante 😂
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Parfaits Ania, levure sèche ou fraîche du coup ?
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Merci cocoflo! Fraîche! Toujours des cubes d’avance maintenant! ☺️
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Magnifiques ces petits burgers ! On en mangerait 😄
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Merci @pnat j’en ai déjà croqué 2 comme ça natures 🙈
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Ho la gourmande !
En même temps il fallait que tu les goûtes au cas où !!! 😂 -
N’est ce pas pnat33? Faudrait pas que j’empoisonne quelqu’un sait-on jamais!!?? 😂
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Je fais pareil 😇🤫
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Bravo 👏🏼👏🏼 ma nanou pour ta patience que je n’ai pas mais alors pas du tout🤭 pour tout ce qui est mini comme ces burgers ou navettes apéritives 😂
Ils sont magnifiques 🤩 -
Merci bcp mariepop j’avoue que j’ai de la patience pour certaines choses et pour d’autres pas du tout! Genre préparer des entremets pas pour moi 😂
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Alors, nous sommes complémentaires 😂😂
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Bon à savoir Marie pour un éventuel partage des tâches 😂🥰
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Sympa en mode mini🤭😋
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Oui hein Véro? Tu devrais essayer de temps en temps des formats mini tu serais surprise par le concept! Ah zut! Tu détiens le brevet 😂😂🥰🥰
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Félicitations ils font envie 😍
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Merci debo ils sont vraiment simples à faire! 🥰
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Coucou
elle est où votre
Recette svp -
Bonsoir josianepat la recette « mini burgers » de @minou se trouve en haut à côté de mon pseudo vous pouvez y accéder direct en cliquant dessus ☺️🍀
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Coucou
Je vais essayer
merci beaucoup
- W
Oh qu’ils sont beaux et ont l’air bon !!!! Tu compte en faire quoi sœurette ? Inspires moi !!!!
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Sûrement des mini burgers classiques steak/cheddar ou mini poissons panés rien de foufou… peut-être certains au foie gras pour moi paske jadooooore le foie gras j’en mangerais tous les jours 🙈
- W
Tu prêche une convaincue! Foie gras super idée 😂
- W
J’en profite, quels sont les conseils pour une bonne pousse ?
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Le secret combiné de toutes les cookopines regroupé dans un post que je vais te retrouver de ce pas… mais principalement, j’utilise de la levure fraîche, je réactive un peu plus longtemps généralement on doit chauffer à 37 pendant 2’30, je fais tirer jusqu’à 3’..
pendant ce temps je préchauffe le four à 50• et quand la température est atteinte, j’éteins..
ensuite je fais comme m’a dit @babou: j’envoie le pétrin et au bout de 20/30s j’ajoute le sel par l’orifice du couvercle et pas avant! Ensuite je transfère dans un saladier que je filme et hop au four pour 1h ou 2h selon la recette.. -
Bonjour la cookosphère, cokottes à plumes (ou sans), bonjour tout le monde!Petite question: ça fait plusieurs fois que je tente des pâtes levées (pizzas brioches pains etc…) et ma pâte ne lève tout simplement pas! Mais même pas d’1 cm.. j’ai vérifié ma levure n’est pas périmée (je n’utilise que de la sèche de boulanger) je fais pousser dans le four à 30•, j’ai même tenté avec un bol d’eau bouillante pour créer de l’humidité, j’ai aussi testé à 35 voire 40• au risque de tuer l’effet de levure si c’est trop chaud, rien ne marche… j’aimerai avoir un jour une pâte qui déborde du bol.. la seule recette qui fonctionne pour moi c’est celle du pain de mie.. c’est à n’y rien comprendre 🤯- nanou050885 (@nanou13530) 29 octobre 2022
- W
Le sel au pétrissage ? Ok à tenter. Merci pour toutes ces astuces Ania.
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Avec plaisir on est là pour ça 🥰 et surtout, ce sont des bons conseils que j’ai reçus alors encore plus naturel de les partager 😘
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Splendides tes minis burgers Ania.🤩🤩🤩
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Merci bcp Sylvie 🥰🥰
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Trop mignons🥰, tes minis Burger🍔😋🤤, ma Nanou🥰, hâte de voir comment tu vas les garnir🤔??
Tu as fait des MINIS🍔 😳😳, NON😱, VéroOne🥰 sort de ce corps 🤣😂
😘💗🎄🌸🎄💗 -
J’ai suivi la recette de @minou c’est bien la version mini burger et je la préfère même à la version burger « normal ».. 😅
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Ça y est 🙉, te voilà contaminée par les minis😱😱, 🤪🤪, 🤣😂🤣😂
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Bravo Ania 🥳 c’est tip top 👍
Tente aussi les navettes 🤤🤭🥰-
Merci Hélène!! Oui j’ai bien envie maintenant que la pâte lève 😂😘😘
- F
Bonjour mettez vous de l’eau dans le four merci
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Bonjour fredyjen non je n’en mets pas ☺️ par contre quand je les congèle, je les laisse décongeler à température ambiante et au moment de les réchauffer au four, je mouille mes mains et je jette des gouttes d’eau sur les burgers pour éviter qu’ils sèchent ☺️
- F
Vous les congelez une fois cuit ? et vous les réchauffez pendant combien de minutes avant utilisation ?
- C
Bonjour j ai fait la pâte ce matin et je voudrai les cuires ce soir puis je mettre ma pâte au frigo
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Bonjour @cocobipbip après la pousse de la pâte je pense que vous pouvez la mettre au frais en filmant la pâte mais si vous pouvez les faire cuire maintenant et les garder dans une boîte hermétique je me demande si c’est pas mieux..
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Bonjour! Question bête mais vous les congelez une fois cuits ou vous congelez la pâte ?
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Bonjour @Miya Zayn aucune question bête ☺️ je fais tout cuire et une fois refroidis je mets dans des sachets de congélation et je congèle.. et quand j’en ai besoin, je sors mes sachets la veille pour le midi ou le matin pour le soir et je mets sur la plaque du four puis départ à froid à 180• pendant une vingtaine de minutes. Puis je découpe et je garnis ☺️🍀
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Merci infiniment @nanou050885, j’ai testé et ils sont succulent !!!! Meilleurs recette de pains burger que j’ai essayé 😍
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Ravie pour vous!! C’est vrai que cette recette est topissime ☺️🍀
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Bjr vs les décongeler à température ambiante ou au frigo ? La veille ou le jour J ? Svp
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Bonjour Julie je les laisse à température ambiante genre je les sors le matin pour le midi ☺️
- H
Bonjour, est ce que ça doit être a chaleur tournante pour la cuisson ? Merci
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debo1208 a noté 5/5 la recette Sablés de Noël, il y a 1 an et 4 mois
Pâte friable  mais après le passage au frigo plutôt facile à manipuler. 😋😋
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Justine° a noté 5/5 la recette Cake salé jambon fromage et olives, il y a 1 an et 4 mois
Le goût est là ! Un peu sec et compacte malgré tout… des conseils pour améliorer ?
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Je l’ai fais hier il était parfait ! Je l’ai fais cuire pendant 30 min à 170 degrés ☺️
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Merci 😁 ça peut dépendre de la taille du moule aussi.
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Effectivement 😀
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Il faut vraiment rester à côté du four et surveiller 🤪
Bonjour, Peut on avoir la recette svp?
Bonjour, c’est tout simple, vous ajoutez des gnocchis cuits à la préparation de champignons. Un peu de parmesan et au four à gratiner. Éventuellement un peu de crème pour le côté fondant suivant comment est votre préparation de champignons.
Bonjour, je veux bien la recette svp
Bonjour, c’est tout simple, vous ajoutez des gnocchis cuits à la préparation de champignons. Un peu de parmesan et au four à gratiner. Éventuellement un peu de crème pour le côté fondant suivant comment est votre préparation de champignons.