• ghyslain49 a noté 5/5 la recette Couronne des rois, il y a 57 minutes

    Pas évident. J’ai du faire 3 galettes en faisant des petits changement dans ma recette. Je vie au Canada alors j’ai trouver de la levure instantané pour un meilleur résultat 7-8 grammes est très bien.
    Ensuite j’au utilisé un moule à cannelures (fluted pan en anglais) pour la cuisson.
    J’ai le souvenir d’une couronne haute et non plate avec une texture bien brioché pas comme mes autres essaies.
    Rest plus que à croquer. 🙂

    Couronne des rois Thermomix par ghyslain49
  • Illustration du profil de Lili1302

    Lili1302 a noté 5/5 la recette Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon, il y a 1 heure et 8 minutes

    Excellent!! On s’est régalés… avec une petite salade d’endive pour se donner bonne conscience 😂

    Mon Instagram lili.en.cuisine

    Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon Thermomix par Lili1302
    Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon Thermomix par Lili1302
  • N

    nikky31 a noté 5/5 la recette Lasagnes de légumes, il y a 2 heures et 39 minutes

    Je me suis régalée,une tuerie ce plat .

    Lasagnes de légumes Thermomix par nikky31
    Lasagnes de légumes Thermomix par nikky31
  • S

    souwws a posé une question sur la recette Ganache au chocolat noir, il y a 2 heures et 43 minutes

    J’en ai refait 😅🤤 en ajoutant en plus une couche de caramel au beurre salé. J’ai divisé la recette par deux de la ganache et retiré 1 min de cuisson pour qu’elle s’adapte à la taille du gâteau.

    Ganache au chocolat noir Thermomix par souwws
    Ganache au chocolat noir Thermomix par souwws
    Ganache au chocolat noir Thermomix par souwws
    Ganache au chocolat noir Thermomix par souwws
    Love1
  • Illustration du profil de magalaii3069

    magalaii3069 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 2 heures et 55 minutes

    Bonsoir,
    Alors comme je suis pas une fan de la tresse…. Et que je pensais la rater. J’ai roulé les pâtons dans lesquels j’avais mis des pralines concassées et hop dans mon moule 24cm.
    Résultat super bon. Mie très légère et filante.
    En revanche comment vous la conservez vous sur quelques jours pour qu’elle ne s’alourdisse pas…. (Enfin si vous arrivez à ne pas tout manger d’un coup 🤣)

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par magalaii3069
    J'aime1
  • C

    courgette06800 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 heures et 36 minutes

    Super recette ! Je la prépare pour les petits dej du week end !

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par courgette06800
    J'aime1
  • Illustration du profil de L'Alsacienne

    L'Alsacienne a noté 5/5 la recette Couronne des rois, il y a 3 heures et 36 minutes

    Vraiment bonne, une première pour moi. La recette a été suivie sauf que le lait était entier. La pâte était parfaite non collante.😋 j’ai été surprise en la dégustant👌🏼 j’avais une appréhension par rapport aux fruits confits, normalement je n’aime pas les gâteaux aux fruits confits. Je vais certainement la refaire pour l’épiphanie 2027 en plus de la galette des Rois.👑🎉🍾🥂

    Couronne des rois Thermomix par L'Alsacienne
    Couronne des rois Thermomix par L'Alsacienne
    Couronne des rois Thermomix par L'Alsacienne
    Couronne des rois Thermomix par L'Alsacienne
    J'aime2
  • Illustration du profil de Leilah

    Leilah a noté 4/5 la recette Blancs de poulet sauce moutarde et curry, il y a 3 heures et 37 minutes

    Merci

  • S

    sarah_1915 a noté 4/5 la recette Côtes de porc et sa sauce moutardée, il y a 3 heures et 39 minutes

    Bon

  • stef2807 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 3 heures et 43 minutes

    Très facile à faire ! Elle sera dégustée demain !!!

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par stef2807
    Galette des rois à la frangipane Thermomix par stef2807
    Galette des rois à la frangipane Thermomix par stef2807
    J'aime1
  • M

    montaigu10 a noté 5/5 la recette Velouté de cresson, il y a 4 heures et 52 minutes

    Pour les gourmands qui aiment un petit côté acidulé, ajouter le jus d’un demi citron.

  • P

    pinacoco a noté 5/5 la recette Crème au chocolat, il y a 4 heures et 54 minutes

    Excellent ! Rien à dire de plus

  • P

    pinacoco a noté 3/5 la recette Crème dessert au citron, il y a 4 heures et 56 minutes

    Trop liquide apres 3 essais meme en réduisant la quantité de lait. Le goût reste délicieux.

  • Illustration du profil de petitestephanie

    petitestephanie a noté 4/5 la recette Bretzels, il y a 5 heures

    Très bonne recette,cependant la prochaine fois je réduirait la quantité de sel.

    Bretzels Thermomix par petitestephanie
    Bretzels Thermomix par petitestephanie
    MiamJ'aime2
  • M

    martynates a noté 5/5 la recette Gratin de potiron et patate douce au comté, il y a 5 heures et 41 minutes

    Vraiment très bon. J’ai juste augmenté les quantités pour remplir mon plat à gratin 😀

    J’ai aussi remarqué que la description dit que la patate douce va dans le panier de cuisson. Or dans la recette ça ne parle pas du panier de cuisson. Je me trompe ?

    Gratin de potiron et patate douce au comté Thermomix par martynates
    J'aime2
    • F
      flote a répondu il y a 3 heures et 45 minutes

      Bonjour,

      Je suis allée relire du coup.
      La description dit de mettre les « papates » douces dans le bol.
      Pas de panier cuisson.

      • M
        martynates a répondu il y a 2 heures et 27 minutes

        Ah ouiii je vois maintenant ! J’ai mal lu, merci. Bon l’essentiel c’est que c’était délicieux 🙂

  • Illustration du profil de BobbieRookmoot

    BobbieRookmoot a noté 5/5 la recette Tarte champignons et lardons, il y a 5 heures et 52 minutes

    Très bonne tarte, merci Marie 🙏

    J’ai utilisé des champignons surgelés sans changer la durée de cuisson et c’était parfait.

    Mes petites modifs: pâte au vin blanc cookomix précuite 10 mn a 185° et j’ai augmenté les quantités pour la migaine
    (3 œufs pour 300g de crème fraîche) car mon moule à tarte est grand et les ados sont affamés 😅

    Tarte champignons et lardons Thermomix par BobbieRookmoot
    J'aimeLoveMiam7
  • Illustration du profil de Valol

    Valol a noté 4/5 la recette Ragoût de pois chiches à la seiche et aux crevettes, il y a 5 heures et 58 minutes

    C’était très bon.
    Malgré tout la sauce est trop liquide, je mettrai moins d’eau la prochaine fois.
    Je pense aussi mettre moins de pois chiches et plus de seiche, je trouve que les proportions ne sont pas très bonnes

  • Illustration du profil de Corinne B80

    Corinne B80 a commenté la recette Gratin de potiron et patate douce au comté au Thermomix, il y a 6 heures et 7 minutes

    J’ai réalisé cette recette ce midi avec ce que j’avais de dispo, après cette semaine perturbée par la neige,le verglas,la tempête,donc je ne note pas par rapport aux libertés que j’ai prises!
    J’ai inversé les proportions de patates douces et de potimarron(qui a remplacé sans problème le potiron),et j’ai tout mis dans le panier-vapeur.Pour la migaine,j’ai mis moitié crème fraîche et fromage ail et fines herbes(pour finir des produits entamés)et ajouté du jambon en lanières.Le comté a été remplacé par de l’Emmental râpé.
    Malgré ces transformations,nous nous sommes régalés avec cette recette facile à réaliser.
    Merci pour ce partage.
    Bonne soirée !🤗🌧️🌬️

    Gratin de potiron et patate douce au comté Thermomix par Corinne B80
    LoveMiamJ'aime4