• S

    sandcooking a posé une question sur la recette Fond de volaille, il y a 1 minute

    Si on double les doses est ce qu’il faut doubler le temps de cuisson ?

  • S

    seho35 a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre et patates douces, il y a 15 minutes

    Recette suivie à la lettre. Parfait

  • Illustration du profil de Nathoo

    Nathoo a publié la recette Gâteau pommes noisettes, il y a 43 minutes

    Ce gâteau pommes-noisettes au Thermomix, c’est celui que je sors quand j’ai des pommes qui traînent depuis un peu trop longtemps et que j’ai envie d’un dessert rapide, sans chichi, qui fait plaisir à tout le monde.

    Les pommes apportent du moelleux et une petite acidité naturelle, les noisettes mixées avec le sucre et le zeste de citron donnent un parfum discret mais vraiment présent, et le yaourt rend la texture bien dense sans qu’elle sèche trop vite. C’est un gâteau qu’on fait souvent en famille, un peu dans l’esprit du gateau au yaourt ou des cakes aux fruits mais avec cette petite touche noisette qui change la donne.

    Il se tient bien plusieurs jours (sous un torchon ou dans une boîte), il est parfait tiède avec un café ou froid pour le goûter des …

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  • france_13 a commenté la recette Bouchées courgettes mozzarella au Thermomix, il y a 1 heure et 12 minutes

    Testé à nouveau mais cette fois ci avec 140g de saumon fumé et aneth. Une tuerie ! !! J’ai fait 36 cannelés avec ces quantités

  • M

    mimiaure a posé une question sur la recette Casserole de patates douces à la viande hachée et fêta, il y a 1 heure et 38 minutes

    Bonjour, j’ai essayé une cuisson à 200°C puis 180°C mais le haché est à chaque fois cramé sur le dessus avec mon four. Est-ce normal ?

    Triste1
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 55 minutes

      Bonjour 👋🏼
      Soit : vous descendez votre grille
      Soit: les 5/10 dernières minutes vous mettez une feuille d’alu dessus
      Quoiqu’il en soit, c’est votre four le souci 😉

  • Illustration du profil de originebike

    originebike a commenté la recette Soupe de poireaux gratinée au Thermomix, il y a 1 heure et 41 minutes

    Je remplace le 🧈 par l huile d’olive
    Rapide, réconfortant délicieux

    Soupe de poireaux gratinée Thermomix par originebike
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  • Illustration du profil de originebike

    originebike a commenté la recette Cookies américains au Thermomix, il y a 1 heure et 44 minutes

    Parce que je l’ai promis avant la sortie vélo 🚵‍♂️🚵‍♂️🚵‍♂️🚵‍♂️🚵‍♂️

    Cookies américains Thermomix par originebike
    J'aimeWow3
  • C

    Candyella✨ a noté 5/5 la recette Fondant à la crème de marron et au chocolat, il y a 1 heure et 59 minutes

    Minou alors là merci !!!!
    C’est DE-LI-CIEUX !!!!!! Une vraie pépite !!!
    Je n’ai pas séparer le blanc du jaune d’œuf

    Fondant à la crème de marron et au chocolat Thermomix par Candyella✨
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  • Y

    yzza51 a noté 5/5 la recette Gâteau aux pommes, noix et raisins secs, il y a 2 heures et 15 minutes

    Délicieux
    4 pommes
    Sucre coco IG Bas
    FARINE petit épeautre IG bas
    Cuisson+10min

  • Illustration du profil de chocolatitine

    chocolatitine a noté 5/5 la recette Crème au chocolat au lait, il y a 2 heures et 17 minutes

    Sans sucre et 120 g de chocolat au lait,Prêts pour le dessert à midi pour mes petites filles 🥰🥰😇😇

    Crème au chocolat au lait Thermomix par chocolatitine
    MiamLove5
    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 1 heure et 39 minutes

      Gâtés les petites filles 🥰

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 1 heure et 30 minutes

      Oui le cake chocolat ricotta refroidi pour la sortie de l’école. 😍

  • A

    amandinevu a noté 2/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 4 heures et 51 minutes

    Le goût est la. Mais la texture pas du tout.
    Sucre roux pourtant. Au bout des 55min, j’avais de la crème liquide colorée. Très bon, mais pas du tout du Salidou. J’ai du finir à la casserole pour épaissir la préparation et ne rien jeter. En 10 min c’était plié.

    Salidou – Caramel au beurre salé Thermomix par amandinevu
    • Illustration du profil de petitboulet03
      petitboulet03 a répondu il y a 4 heures et 31 minutes

      Ohhhhhh 🤪
      Alors là, je ne comprends pas …moi je le fais très très régulièrement, trop régulièrement (😇😉) je n ai vraiment jamais été déçue, et je suis là recette à la lettre …
      Je le fais souvenir offrir à mes amis gourmands …
      Bonne journée à vous

    • A
      amandinevu a répondu il y a 4 heures et 27 minutes

      L’essentiel est d’avoir pu rattraper!

      Je reviendrai sur la recette pour les quantités, mais je ferai à la casserole.
      Ça m’a l’air d’être assez aléatoire d’une personne à l’autre.

      En tout cas c’est un régal au goût. Juste dommage pour la texture.

      Belle journée à vous!

  • N

    nadegeuuuu a noté 4/5 la recette Charlotte poire chocolat, il y a 6 heures et 29 minutes

    J’en ai fait 1 pour le reveillon de Noel, qui etait un peu trop seche.
    J’ai donc fait davantage trempe les biscuits pour celles les 2 que j’ai faites le lendemain pour Noel (incl. une sans alcohol)
    La mousse de poire est un peu fade en effet surtout a cote du chocolat, mais tout le monde s’est regale!

    Charlotte poire chocolat Thermomix par nadegeuuuu
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  • Illustration du profil de Titima el alaoui

    Titima el alaoui a noté 5/5 la recette Pain à hot-dog, il y a 9 heures et 38 minutes

    C’est très réussi
    La prochaine fois je vais mettre 20 ou plus car 12 ça donne de gros sandwichs

    Pain à hot-dog Thermomix par Titima el alaoui
    Pain à hot-dog Thermomix par Titima el alaoui
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  • Illustration du profil de Titima el alaoui

    Titima el alaoui a noté 5/5 la recette Mini burgers, il y a 9 heures et 40 minutes

    Magnifique

    Mini burgers Thermomix par Titima el alaoui
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  • M

    moitm6 a noté 5/5 la recette Gâteau Keto ultra fondant chocolat et mascarpone, il y a 9 heures et 58 minutes

    Je recommande tout le monde s’est régalé! J’ai remplacé l’erythritol par 60g de miel et le beurre par 40g de compote

  • Illustration du profil de L'Alsacienne

    L'Alsacienne a noté 5/5 la recette Tarte aux quetsches, il y a 9 heures et 59 minutes

    Délicieuse tarte aux quetsches, la pâte est vraiment très bonne 😋 j’ai mis ma touche personnelle en rajoutant un crumble et c’était une bonne idée car elle était excellente.👌🏼🥧

    Tarte aux quetsches Thermomix par L'Alsacienne
    Tarte aux quetsches Thermomix par L'Alsacienne
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  • C

    capucineleroy a noté 3/5 la recette Tropézienne, il y a 11 heures et 28 minutes

    Ma crème n’a pas prise … je ne sais pas ce que j’ai raté j’ai pourtant suivi à la lettre

    Tropézienne Thermomix par capucineleroy
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    • Illustration du profil de cricridu10
      cricridu10 a répondu il y a 1 heure et 19 minutes

      Bonjour, ça m’est arrivé la 1ere fois que je l’ai faite. Il faut faire cuire la crème plus longtemps ou encore la reprendre à la casserole tout simplement.
      Bonne journée

      • C
        capucineleroy a répondu il y a 49 minutes

        Ah super merci beaucoup je vais essayer

  • L

    louska a noté 5/5 la recette Purée de navets, il y a 11 heures et 50 minutes

    Très bien bonne texture (que 70g d’eau) mais l’amertume des navets boules d’or n’a pas plu à mes filles.

    Purée de navets Thermomix par louska