J’ai adapté la recette pour une version fruits rouges (fraise/ framboise) Les génoises sont incroyablement moelleuses ( elles ont été réalisées la veille) Mes ganaches étaient plus souples car j’ai fait une compotée de fruits rouges également et j’en ai mis un peu dans la ganache de couverture pour un effet grain et légèrement rosé ! Merci pour cette recette vraiment simple à réaliser 🤩

c’est vraiment délicieux, j’ai ajouté 2 pincées d’épices italienne , je pense que j’ai pas assez serré le roulé, j’avais peur qu’il se casse, à refaire 😋
merci aurelm.

Je fais cette recette depuis longtemps sans avoir pris le temps de la noter. Ces Crackers sont vraiment excellents et se conservent très longtemps dans un bocal hermétique, boîte en fer ou plat avec vide d’air. Cette fois ci j’ai aussi ajouté des oignons frits 🤪. PS : je fais 1,5 dose pour la plaque qui est en photo 😉

Facile et rapide !

Excellente recette! Déclinable à volonté avec d autres fruits, notamment les fruits du verger conservés au congélateur ( prunes, mirabelles,…) .
J ai mis directement à cuire dans le robot en allongeant un peu le temps de cuisson ! 👍😋
Et pour le reste suivi la recette à la lettre!😁

J’étais partie pour suivre la recette et je n’ai gardé que les proportions pour farine, flocons et levure. Je suis en période « on termine tout ce qui traîne » donc j’ai mixé une grosse poignée d’amandes avec 6 figues bien bien sèches jusqu’à poudre grossière. Puis 50 g d’huile isio 4, un pschitt de sirop de dates, un peu de fleur de sel et farine + flocons levure. Mixage du tout 15 sec en augmentant jusqu’à 9. Et je deviens la Jean Michel Apeupret des biscuits énergétiques pour la rando 😜😉 !

Je n’avais que 500 gr de patates douces alors j’ai divisé la recette par 2 et cuit 40 min . Laissé toute la nuit au frigo jai demoulé à froid c’est super bon. Ca me rappel quand ma maman m’en faisait. Merci à zot 🇷🇪

Merci pour cette recette, suivie à la lettre, pour 15 cookies bien gourmands 😋😋.

Réalisée sans chorizo moins de fenouil avec de la crème de riz et du cantal au dessus.
Je n’avais pas encore mangé de fenouil…
Ma fille et moi avions aimé
Merci pour cette recette je la referai 😉
Pas eu le temps de faire de photo nous avions trop faim 🤪

Une première pour moi, mais vu tous ces commentaires c’est sans hésiter.

Merci ! J’ai mis 20 grammes de miel et déjà très sucré car mangé avec une banane qui aurait finalement suffit…

Merci pour cette recette qui me réconcilie avec les Risottos
Je la garde en mémoire sur mon blog espiègle gourmand.canalblog.com

J’ai rajouté une petite cuillère de madame Loïc nature sur le dessus.
Très bon.
La prochaine fois je tente avec de la crème allégée. Voire du Skyr.