Coucou les cop’s

Mais quelle régalade !!!!! Servie avec une salade maraîchère « mille feuilles » d’une tendreté exceptionnelle…

Donc pâte brisée au curry rouge et curcuma réunionnais 👍👍👍👍

Je n’ai pas coupé les endives par choix.

Lardons de porc noir de Gascogne (une odeur de ouf au rissolage… un bonheur olfactif)

Crème de gorgonzola

Fromage blanc turc à la place de la crème fleurette

Pour terminer fromages fermiers et poire Williams rouge fondante à souhait et nous voilà repus et contents 😃😃

Merci mon chat pour le partage de cette recette nous nous sommes régalés
Je me suis permise quelques modifications :
Huile de noisette à la place de l’huile de colza
Lait de coco à la place du yaourt à la vanille
J’ai remplacé les amandes par des noisettes
Et j’ai réduis le sucre à 80 grammes
J’avais peur pour les deux sachets de levure mais c’est parfait !
À la dernière étape il est noté de mettre la farine et les noisettes (amandes) dans le bol du Thermomix puis de transvaser dans le moule
Or, ce n’est pas mélangé. J’ai donc programmé 30 secondes vitesse 3 pour mélanger l’appareil puis mis dans le moule.
Je crois que pour se venger de toutes les modifications que j’ai apporté à ta recette, le destin m’a rattrapé au moment du démoulage, mon gâteau s’est cassé 😂😂😂

Excellentissime !!!!!