• mimiifls a noté 5/5 la recette Sirop de queues de fraises, il y a 1 heure et 52 minutes

    Un Délice,
    J’ai mis 425gr de queu de fraises avec 100 gr de sucre blanc et 310 de cassonade car je n’avais plus de sucre, 7cuillere de citron.
    une vrai tuerie, je sais maintenant quoi faire des queues de fraises.
    Une couleur de fou et un gout de fraise.

    Sirop de queues de fraises Thermomix par mimiifls
    J'aimeWow2
  • C

    Candyella✨ a noté 5/5 la recette Noix de cajou grillées au curry, il y a 2 heures et 51 minutes

    Voici une recette parfaite à picorer à l’apéritif
    Les épices sont à variées selon les goûts
    Nous avons adorés
    C’est très addictifs

    Noix de cajou grillées au curry Thermomix par Candyella✨
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  • C

    chant1234 a posé une question sur la recette Nutella, il y a 6 heures et 2 minutes

    Bonjour, qu’est-ce que le chocolat praliné au Québec? Merci

    • I
      IngrédientsBruts a répondu il y a 1 heure et 50 minutes

      Bonjour,

      Lindt Excellence Noisette

      Lindt Swiss Classic Noisettes

      Côte d’Or Praliné

      Côte d’Or Noisettes entières

      Ferrero Rocher – tablette

      Laura Secord – tablette fourrée praliné

      Le Choix du Président – tablette praliné

      Sélection (Metro) – tablette praliné

      Compliments (IGA) – tablette praliné

  • severine_774 a noté 5/5 la recette Aïoli, il y a 6 heures et 56 minutes

    Bien

  • F

    flocookexpert a noté 5/5 la recette Pain au lait, il y a 7 heures et 33 minutes

    Excellent résultat. Excellente recette

  • C

    christttel a noté 3/5 la recette Porc au caramel, il y a 9 heures et 29 minutes

    Fait avec mr cuisine smart. J’étais un peu déçue car le goût était là mais pas la texture c’est-à-dire que je n’avais pas de sauce et ma viande était donc un petit peu sèche. et par endroits broyée. Pourtant j’ai suivi des commentaires je n’ai pas laissé le bouchon doseur les 20 dernières minutes. la prochaine fois je ne le mettrai pas du tout et je mettrai le fouet comme le suggère certains avis. Je ne comprends pas pourquoi voyant les photos tout le monde a de la sauce sauf moi.😏

  • N

    ndufort a noté 5/5 la recette Gâteau pécan caramel, il y a 9 heures et 34 minutes

    J’ai suivi à la lettre la recette sauf pour le moule (je n’ai pas de moule a manque de 18 cm, j’ai utilisé un moule de silicone de 20 cm. Tout était parfait et la prochaine fois j’aimerais avoir plus de pacanes et plus de caramel… MMmmmmm!

  • Illustration du profil de Cricz83

    Cricz83 a posé une question sur la recette Tarte champignons et lardons, il y a 9 heures et 46 minutes

    Bonsoir, par quoi puis-je remplacer les œufs ( allergie )

    • I
      IngrédientsBruts a répondu il y a 1 heure et 47 minutes

      Bonjour,

      Pour 1 oeuf quelques alternatives puis adapter les quantités :

      Crème : 50 g

      Crème + fécule : 50 g de crème + 10 g de fécule

      Lait + fécule : 50 g de lait + 12 g de fécule

      Fromage frais (ricotta, Philadelphia, mascarpone) : 60 g

      Tofu soyeux : 100 g

      Yaourt nature ou skyr ou petits suisses : 60 g

  • C

    claire5b a posé une question sur la recette Ganache montée chocolat blanc, il y a 9 heures et 49 minutes

    Bonjour

    J ai essayé de faire la ganache pour un number cake mais elle s est vite affaissée. Il a fallu servir vite le gâteau. Avez-vous des astuces pour que la ganache reste ferme pour un bon maintien du gâteau svp?☺️
    Merci beaucoup ☺️

  • R

    rinette69 a noté 4/5 la recette Cookies fourrés au nutella, il y a 10 heures et 8 minutes

    Très bon la pâte n’était pas collante du tout, j’ai mis moins de beurre et moins de sucre. Bonne recette !

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par rinette69
    Cookies fourrés au nutella Thermomix par rinette69
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  • Illustration du profil de Nouchette

    Nouchette a noté 5/5 la recette Salade de chou-rave, carotte et pomme, il y a 10 heures et 8 minutes

    Délicieuse recette ! Faite avec du chou rouge, c’était parfait, les saveurs se marient à merveille !

  • Aidy a noté 5/5 la recette Terrine de saumon frais et fumé, il y a 10 heures et 10 minutes

    J’ai remplacé l’aneth par de la ciboulette, mis la moitié de noisettes que j’ai mixé davantage pour plus de tenue.
    Tenue parfaite si grosses tranches mais pas pour des fines.
    C était très bon.
    Par contre j ai dû essorer un peu mes herbes pour les placer car mon citron était très gros et donc a fait trop de jus.

    Terrine de saumon frais et fumé Thermomix par Aidy
    Terrine de saumon frais et fumé Thermomix par Aidy
  • L

    lodu a noté 5/5 la recette Tartinade carottes et roquette, il y a 10 heures et 22 minutes

    Encore une à faire et refaire 😜 par contre, j’ai été dérangée et l’ai un peu trop mixée… alors un peu liquide par rapport à la photo. On l’a mangée avec des pommes de terre vapeur et tout le monde s’est régalé. Ma maman a adoré et m’a demandé la recette 🤗

  • L

    lodu a noté 5/5 la recette Brioche mascarpone et fruits confits, il y a 10 heures et 27 minutes

    Délicieuse 🤤 mais n’aimant pas les fruits confits (excepté les vrais d’Aix En Provence 😉) j’ai utilisé de la bergamote confite que j’avais rapportée de Crète. N’étant pas la reine de la tresse, je l’ai faite en couronne en 8 morceaux.

  • M

    marie-line_10 a noté 5/5 la recette Gâteau qui pleure, il y a 10 heures et 31 minutes

    Très bon gâteau, je l’ai fait pour l’anniversaire de ma fille, ça a plu à tout le monde. Pas trop sucré, je pensais que ça serait lourd après un repas mais pas du tout. Merci pour cette recette.

    Gâteau qui pleure Thermomix par marie-line_10
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  • O

    oco22 a noté 5/5 la recette Muffins aux fraises, il y a 10 heures et 58 minutes

    Délicieux et bien moelleux au bon goût de fraises😍Recette appliquée à la lettre 😋😋

    Muffins aux fraises Thermomix par oco22
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  • M

    mag2677 a noté 5/5 la recette Pâte brisée curry et curcuma, il y a 11 heures et 2 minutes

    Déjà faite plusieurs fois 👍
    Parfait avec des poireaux lardons !
    😋

    Pâte brisée curry et curcuma Thermomix par mag2677
    Pâte brisée curry et curcuma Thermomix par mag2677
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  • Illustration du profil de Fleur de Lotus

    Fleur de Lotus a noté 5/5 la recette Palets bretons au beurre salé, il y a 11 heures et 4 minutes

    Bah va falloir doubler la dose la prochaine fois 😅
    Vain dieu, je ne savais pas que j’allais réussir cette recette.
    Avec Cookomix, tout est possible et tout est réussi 👏👏👏

    Palets bretons au beurre salé Thermomix par Fleur de Lotus
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