• A

    adora59 a posé une question sur la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 25 minutes

    Bonjour puis je la préparer a l’avance et la congeler ? Comment procéder pour le Nutella au moment du montage ? Merci

  • Illustration du profil de Lau

    Lau a noté 4/5 la recette Sbriciolata au citron, il y a 32 minutes

    Très chouette
    J’avais pas beaucoup de citron donc pas très fort…
    Très beau
    Ne pas tasser le crumble mais veiller à ce qu’elle aille bien dans tous les coins du moule

    Sbriciolata au citron Thermomix par Lau
  • priscilliad76 a noté 5/5 la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 35 minutes

    Recette parfaite!
    Aucune modification apportée.
    On ne sent pas trop la présence de la béchamel mais elle rend les pâtes onctueuses et cuites parfaitement je trouve.

    Lasagnes à la bolognaise Thermomix par priscilliad76
  • E

    elodierose a posé une question sur la recette Orangettes, il y a 43 minutes

    Bonjour je vais me lancer dans la recette je prends tous les conseils !!! Comment eviter la casse des oranges lors de la cuisson?! Dans quoi les conserver ?! Je vais essayer…
    Mille mercis

  • priscilliad76 a noté 5/5 la recette Chinois montagnard, il y a 47 minutes

    Quel régal cette recette!!
    La pate s’étale avec grande facilité.
    Tout respecté à la lettre à part ces quelques légères modifications apportées:
    -1er lever de pâte 1 heure mode levage de pâte à 35 degrés
    – 2eme lever, une fois que le plat est façonnée, 1 heure seulement mode levage de pâte au four aussi à 35 degrés.
    Astuce: laisser de l’espace dans le plat entre les bouts roulés pour que la pâte continue de lever.
    J’ai mis une barquette de 6 tranches fines de jambon cru et 1 barquette de coppa.
    J’ai mis dans 2 plats, 1 seul ne suffisait pas.

    Chinois montagnard Thermomix par priscilliad76
    Chinois montagnard Thermomix par priscilliad76
    Chinois montagnard Thermomix par priscilliad76
    Chinois montagnard Thermomix par priscilliad76
    Chinois montagnard Thermomix par priscilliad76
  • E

    eve50lyne a posé une question sur la recette Verrines de mousse de chou-fleur et crevettes, il y a 52 minutes

    Bjr je lis qu’on peut mettre au siphon….pas de risque que ça bouche ? il est souvent précisé de filtrer les préparations.
    Merci pour vos retours je compte réaliser cette recette pour le 31dec

  • A

    Anso a noté 5/5 la recette Mendiants au chocolat, il y a 54 minutes

    Déclinable à volonté quel plaisir pour offrir ou déguster pour s entraîner avant les fêtes 🤪

    Mendiants au chocolat Thermomix par Anso
    Mendiants au chocolat Thermomix par Anso
    Mendiants au chocolat Thermomix par Anso
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  • Illustration du profil de Emydriase

    Emydriase a noté 4/5 la recette Parmigiana de butternut, il y a 54 minutes

    Bon mais le mariage butternut/tomates n’est pas celui que je préfère

    Parmigiana de butternut Thermomix par Emydriase
  • Illustration du profil de SylvieLou

    SylvieLou a commenté la recette Bavarois aux framboises au Thermomix, il y a 1 heure et 19 minutes

    Je m’en suis finalement sortie ! 🥵
    Réalisé pour les 33 ans de mon Chéri, j’ai diminué le sucre à 100g, utiliser de la purée de framboise et j’ai rajouté une mousse au chocolat blanc, tout le monde à adorer 🥰

    Bavarois aux framboises Thermomix par SylvieLou
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  • S

    sandrinecottet a noté 5/5 la recette Biscuit roulé Japonais, il y a 1 heure et 20 minutes

    Une tuerie !!!!

    Gâteau moelleux, léger, souple, aérien…

    Même pas roulé avec un agrément qu’on l’a « défoncé » nature

  • Illustration du profil de natacha_632

    natacha_632 a noté 5/5 la recette Hssouwa – Soupe à la semoule d’orge, il y a 1 heure et 42 minutes

    Moi je ne met pas de tomates juste oignons sel poivre cumin et à la fin j’ajoute du lait

    Hssouwa – Soupe à la semoule d’orge Thermomix par natacha_632
  • J

    jeffaure a noté 4/5 la recette Brioche Père Noël, il y a 1 heure et 46 minutes

    Au top pour mon Brunch d’anniversaire.🎁 Trop joli et à fait son effet.
    Par contre, je pense utiliser une autre recette de Brioche la prochaine fois, celle-ci n’est pas vraiment à notre goût. Nous préférons la Butchy. Elle est bonne tout de même. Histoire de goût. Joyeuses fêtes 🎄🎅

    Brioche Père Noël Thermomix par jeffaure
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  • camillealmrs a noté 5/5 la recette Mayonnaise au citron, il y a 1 heure et 54 minutes

    J’ai suivi la recette à la lettre, et cette mayonnaise est succulente ! La touche de citron apporte de la fraîcheur et de la légèreté. Parfait avec : 🦐🦑🐟… bref pour un premier test, c’est validé !

    Mayonnaise au citron Thermomix par camillealmrs
  • M

    marion6105 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 1 heure et 54 minutes

    Très bon ! J’ai uniquement mis du lait pour la dorure.

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par marion6105
  • Muyato a noté 5/5 la recette Roulé au nutella, il y a 2 heures et 21 minutes

    J’ai suivi la recette. Satisfaite.
    Pour le prochain roulé, je ferai une modification en montant les blancs en neige et en les intégrant délicatement à la fin, hors du thermomix.

    Roulé au nutella Thermomix par Muyato
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  • P

    pegpeg81 a posé une question sur la recette Pain de mie, il y a 2 heures et 30 minutes

    Bonjour,
    Quel est le poids approximatif du pain après cuisson? Merci de votre aide

  • L

    louska a noté 5/5 la recette Gaufres raclette, il y a 2 heures et 36 minutes

    Juste excellent ! Pour 8 gaufres jai fait une dose + 1/3 de la recette en plus. J’ai mis du piment et du paprika en plus dans la pâte car ma famille l’a trouvé malgré tout fade. Avec une 1/2 tranche de jambon et 2 tranches de raclette par sandwich un délice !

    Gaufres raclette Thermomix par louska
    Gaufres raclette Thermomix par louska
  • P

    pat675757 a noté 5/5 la recette Kougelhopf, il y a 2 heures et 43 minutes

    Sans les amandes parce j’en avais pas 😂😂 suivi à la lettre, au Top j’adore

    Kougelhopf Thermomix par pat675757
    Kougelhopf Thermomix par pat675757
    Kougelhopf Thermomix par pat675757
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