- C
cissoueva a noté 5/5 la recette Choux à la crème, il y a 13 minutes
Première fois mais une réussite !!!
leila_271 a noté 4/5 la recette Flan au lait concentré sucré, il y a 16 minutes
Tester une nuit au frigidaire. Il y a plus qu’à goûter. 😉
- O
olive51 a noté 5/5 la recette Verrines saumon avocat, il y a 19 minutes
Excellent ! Recette suivie à la lettre. Fût très apprécié par tout le monde
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SoniaB a noté 5/5 la recette Crème au chocolat, il y a 21 minutes
Recette très simple et vraiment très bonne 😋
- J
jeelow81000 a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 27 minutes
Trop bon même si j’ai eu du mal à le faire. Première fois que je fais un layer cake
- S
stecylolo a noté 2/5 la recette Brioche Buchty, il y a 43 minutes
La pâte est très très collante ! Et puis la brioche est très sèche et serrée, la prochaine fois je testerai une autre recette.
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nat3434 a noté 5/5 la recette Mayonnaise au citron, il y a 54 minutes
Parfaite 💕 à condition d’ajouter l’ huile au début extrêmement lentement pour qu’elle s’incorpore bien. (Et je mélange oeufs et moutarde avant le démarrage). Une fois que ça a pris, (j’ouvre et je vérifie ) alors on peut accélérer. (Du coup, j’ai mis une minute de plus).
- N
ninja45 a posé une question sur la recette Gratin de poulet rôti et pommes de terre, il y a 1 heure et 2 minutes
Bonjour
Combien de temps puis-je le garder au frigo .3 jours ça fait trop ?
Peut-être dois je le mettre au congélateur ?
Merci - P
popine17 a noté 5/5 la recette Bavarois aux fraises, il y a 1 heure et 5 minutes
Tout le monde s’est régalé !
J’ai suivi la recette sauf pour la base biscuit où jai mélangé des petits beurres et palets bretons. Je trouve ca jolie d’intégrer les fraises sur le tour, façon fraisier plutôt que sur le dessus. J’ai réalisé le bavarois la veille. Belle découverte 😊
- S
sasha71 a noté 3/5 la recette Tom Kha Kai – Soupe de poulet au lait de coco, il y a 1 heure et 14 minutes
Facile à réaliser, j’ai suivi la recette, mais à la dégustation, un peu déçue. C’est bon, car il n’y a que de bons ingrédients dedans, mais mes papilles s’attendaient à danser un rock et n’ont dansé qu’un slow. Ce n’était donc pas vraiment une fête réussie.
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delfyne a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 1 heure et 23 minutes
Bonjour, si j’utilise de la farine T80, cela change-t-il la recette?
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Bonjour 👋🏼 @delfoon
Une première et très surprise une croûte bien croustillante un vrai délice 😋J’ai utiliser de la farine T80 avec 10gr de levure fraîche et quelques graines de Nigelle puis laisser toute la nuit au réfrigérateur.La prochaine fois je laisserais un temps de pousse dans la cocotte pour que la mie soit plus aérée , je l’ajoute dans mes favoris merci pour le partage 🥯- thermomixbz (@thermomixbz) 8 février 2026
Avec que de la T80 la mie est plus serrée, vous pouvez mettre une T55 ou T60 avec ,pour éviter cela -
@delfoon
Un autre avis :Tout en respectant le fil conducteur de la recette, j’ai complètement changé de farines à la suite d’une emission parue sur France2 relative à leur qualité.Le dosage de ce pain cocotte est le suivant :– 1/3 de farine de soja ;– 1/3 de farine de boulange T65, T80 ou T100, selon qu’on la veuille légèrement ou non semi-complète ;– 1/3 de farine T00 à pizza (farine d’origine sicilienne de preference).Ces choix reposent sur la qualité de la mie qui en résulte après cuisson en ce sens qu’elle contiendra très peu de sucres.Au final, un pain un peu plus serré, bien plus naturel et bien moins riche qu’un « cocotte » ordinaire.Le pied ! 🦶🏻🦶🏻👌- PV (@pierreviv) 12 février 2023
- S
sasha71 a noté 1/5 la recette Gâteau qui pleure, il y a 1 heure et 30 minutes
Partiellement déçue, génoise qui n’en est pas une, résultat : lourde, compacte, indigeste. Chantilly au mascarpone très bonne, ganache chocolat excellente. Je ne renouvellerai pas cette recette à cause de la génoise.
- I
institrabbit a noté 5/5 la recette Meringues, il y a 1 heure et 34 minutes
Excellentes meringues. Mais je n’ai mis que 100 g de sucre en poudre et 100 g de sucre glace pour 4 blancs et c’était encore bien sucré.
- S
sisirun a noté 5/5 la recette Charlotte poire chocolat, il y a 1 heure et 35 minutes
Recette réalisée ce weekend de Pâques. Gros succès.
- C
Candyella✨ a noté 5/5 la recette Jambon à la Chablisienne, il y a 1 heure et 58 minutes
Merci Mandiou pour la recette
Mon mari a adoré
Jambon acheté chez mon boucher
J’ai rajouté quelques épices dans la sauce pour la relever - L
lennsfamily a noté 5/5 la recette Penne sauce quatre fromages, il y a 2 heures et 10 minutes
Un première pour moi… très bonne.
Bonjour 👋🏼
Oui 2/3 jours maxi, bien filmer ou congélateur
Merci beaucoup bonne journée