• Auredupacifique a noté 5/5 la recette Nuggets de poulet, il y a 1 heure et 30 minutes

    Ça marche aussi très bien avec du poisson ! Recette réalisée avec 300g de saumon des dieux mixé avec sel, poivre, paprika, ail semoule, oignon frit et un blanc d’œuf. J’ai pu faire deux assiettes de 6 nuggets. C’est pas diet mais c’est bon !

    Nuggets de poulet Thermomix par Auredupacifique
  • T

    tina_34 a noté 1/5 la recette Mini cannelés chèvre miel, il y a 1 heure et 52 minutes

    .

  • M

    maudeshanghai a noté 4/5 la recette Beignets de courgettes, il y a 2 heures et 5 minutes

    Tres simple et bon
    Possible d adapter avec ce qu on a dans le frigo : fromage de chevre, des de jambon…
    Gouteux et agreable accompagner d une salade
    Parfait avec le gaufrier, moins gras qu a la poele!

  • Illustration du profil de zoe007

    zoe007 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 heures et 3 minutes

    Excellente brioche. La pâte a bien levé et j’ai pu la travailler facilement pour la tresser. Merci pour le partage 😊

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par zoe007
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par zoe007
  • Illustration du profil de HeleneD75

    HeleneD75 a noté 4/5 la recette Escalopes de poulet basquaise, il y a 5 heures et 7 minutes

    800g d’aiguillettes de poulet non coupées et mijotées dans mon wok avec la sauce.
    Pour la sauce j’ai respecté à l’identique et ça fait parfaitement le job (avec moins de poulet comme préconisé dans la recette il y aura beaucoup beaucoup trop de sauce).
    Avec du riz bien évidemment mais pas eu le temps de prendre la photo 🤭

  • K

    Kimiyue a noté 5/5 la recette Cake au citron, il y a 5 heures et 20 minutes

    Recette testée et approuvée !
    Ça a été mangé si vite qu’il n’y a pas de photos.
    Par rapport à la recette initiale le sucre a été diminué à 130g au lieu des 180g et le sirop a été fait avec du jus de citron et de l’eau à la place du jus d’orange. C’était très bon.

  • S

    sabmuffin a posé une question sur la recette Sucre inverti, il y a 5 heures et 35 minutes

    Comment de temps attendre pour que la température passe de 80°c à 60°c lorsqu’on n’a pas de thermomètre alimentaire ?

    • Illustration du profil de mimi97220
      mimi97220 a répondu il y a 4 heures et 13 minutes

      Bonjour 😊, normalement si la température doit redescendre sur le Thermomix (tm5, tm6, tm7 ?) la température est indiqué en vert je crois la température à laquelle le Thermomix est.

      • S
        sabmuffin a répondu il y a 3 heures et 32 minutes

        Merci pour votre réponse Mimi mais j’ai un Compact Cook et celui-ci n’indique pas la température du moins il me semble.. Si vous savez combien de temps attendre pour que la température baisse de 20°c ce serait idéal ! Merci d’avance 😊

    • Illustration du profil de mimi97220
      mimi97220 a répondu il y a 3 heures et 19 minutes

      Dsl pour l’attente. J’ai trouvé cette information sur le mode d’emploi mais qui ne réponds pas à combien de temps mais apparemment sur le compact cook on peut voir a quel température est le contenu du Thermomix.

      Photo de mimi97220
  • V

    val2508 a posé une question sur la recette Glace à l’italienne, il y a 6 heures et 10 minutes

    Puis je prendre des bananes pour cette recette ?

  • Illustration du profil de zouzou1

    zouzou1 a noté 5/5 la recette Avocats aux rillettes de thon au basilic, il y a 6 heures et 28 minutes

    Facile et rapide !
    Fais cette fois pour un apéro, servie avec des croûtons à tartiner. c’est frais et plus sain que les chips!

  • Illustration du profil de MarionB51

    MarionB51 a noté 5/5 la recette Cake au chocolat et à la banane, il y a 6 heures et 37 minutes

    Un délice, recette respectée à la lettre

  • laulau1607 a noté 4/5 la recette Pancakes à la patate douce, il y a 6 heures et 44 minutes

    Ne pas hésiter à mettre une plus grosse quantité de patates douces pour mieux sentir le gout, sinon excellent !

  • S

    sabrinaaa1701 a noté 4/5 la recette Glace à la fraise, il y a 6 heures et 51 minutes

    Très bien 👍🏽😊

    Glace à la fraise Thermomix par sabrinaaa1701
  • S

    sabrinaaa1701 a noté 5/5 la recette Glace Stracciatella, il y a 6 heures et 54 minutes

    Très très bon. G divisé par deux pour tester c’est addictif ! G mis 50gr de sucre . Excellent. Très parfumée. G pas mis le chocolat mon fils n’aime pas.
    Parfumé avec la gousse ça change tout.

    Glace Stracciatella Thermomix par sabrinaaa1701
  • N

    nanousxm a noté 5/5 la recette Salade russe, il y a 7 heures et 13 minutes

    Merci pour cette recette à laquelle j’ai ajouté une betterave cuite pour une touche de couleur supplémentaire.
    Réalisée avec un filet de dinde cuit dans le varoma à la vapeur avec les petits pois surgelés, je n’arrivais à savoir dans le descriptif s’il fallait le mettre dans le panier avec les pdt et carottes.
    Au final très bien équilibrée, et la viande pas sèche du tout.
    Juste un petit bémol la sauce à apaissi du coup je l’ai un peu allongée avec ma vinaigrette maison.

    Salade russe Thermomix par nanousxm
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  • Illustration du profil de icietlahereandthere

    icietlahereandthere a noté 5/5 la recette Tarte aux prunes et poires, il y a 7 heures et 17 minutes

    Un délice cette tarte ! Elle rentre direct dans mon top tartes favorites 🤩
    Je n’avais pas de poires j’ai mis des pommes à la place. J’ai utilisé un mélange d’épices spécial compotes, en ayant la main lourde ! Diminué les sucres, mais j’ai déjà oublié à combien 😅. Je n’avais plus d’œufs donc je me suis contentée de badigeonner d’un peu de lait et c’était ok.

    Bilan : on s’est régalés ! Elle était aussi bonne tiède que froide.

  • Illustration du profil de florenceYa

    florenceYa a noté 5/5 la recette Biscuits tendres aux flocons d’avoine, il y a 7 heures et 46 minutes

    Excellent ! J’ai mis la moitié du sucre blanc et toute la cassonade au vu des commentaires.
    Pour garder le côté moelleux à cœur, je ne les ai pas déposé à la cuillère mais j’ai fait des boules comme pour les cookies 🍪.

    Biscuits tendres aux flocons d’avoine Thermomix par florenceYa
    Biscuits tendres aux flocons d’avoine Thermomix par florenceYa
    Biscuits tendres aux flocons d’avoine Thermomix par florenceYa
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  • 1

    12fevrier a noté 5/5 la recette Sorbet banane, il y a 8 heures et 6 minutes

    J’ai ajouté 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète c’était délicieux

  • M

    marieym a noté 5/5 la recette Matcha frappé, il y a 8 heures et 19 minutes

    Cette recette m’a fait aimer le matcha, un délice avec du lait d amande, moins de sucre et beaucoup de vanille.
    Ca va remplacer mon café du matin.
    Merci