• Illustration du profil de bussa

    bussa a noté 5/5 la recette Îles flottantes, il y a 8 minutes

    Extra – J’ai mis un peu moins de sucre et c’était parfait, cuisson plus longue sans maïzena et c’état très bien. Délicieux
    Merci pour la recette

    Îles flottantes Thermomix par bussa
  • Illustration du profil de Nessa

    Nessa a commenté la recette Flan au chocolat au Thermomix, il y a 1 heure et 7 minutes

    Flan chocolat en mode flamby tout choco! Fait comme toujours avec le cacao maison du site, seulement 20g de sucre et 2g d’agar agar.
    J’ai rajouté au fond des pots un peu de coulis chocolat industriel qui restait du précédent anniversaire de mon fils. Le gourmand n’y a pas résisté longtemps !

    Flan au chocolat Thermomix par Nessa
  • C

    cams2804 a noté 5/5 la recette Cassolettes de Saint Jacques, il y a 1 heure et 33 minutes

    Saint Jacques cuite apart dans une poele avec du beurre pour les faire légèrement grillés
    Sinon recette suivie à la lettre
    Un délice

  • Illustration du profil de picasousou

    picasousou a noté 5/5 la recette Pommes de terre vapeur, il y a 1 heure et 39 minutes

    Certains puristes intégristes alarmistes complotistes vont dire que c’est de la fainéantise de ne pas les faire cuire dans un faitout à l’ancienne comme la mère Denis lol, moi je dis à bas les casseroles, faitout et marmites 😂, je « fais tout » dans mon TM6, même les pâtes 🍝, franchement ça paraît bête mais heureusement que j’ai trouvé cette recette car je mettais mes PDT dans le bol et parfois c’était légèrement en bouillie, même en mode cuillère ! Alors je dis un grand merci à @Melusinette pour cette astuce de cuisson et le gain de temps à ne pas surveiller la cuisson ! J’ai fait cuire les PDT avec la peau et des morceaux de butternut avec le temps indiqué, saumon et haricots 🌺

    Pommes de terre vapeur Thermomix par picasousou
  • S

    stef6 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 1 heure et 51 minutes

    Juste parfaite! Moelleuse à souhait et pas trop sucrée pour pouvoir la garnir de confiture ou nutella

  • F

    fran3005 a commenté la recette Quiche au brocoli et jambon au Thermomix, il y a 2 heures et 32 minutes

    Très bonne quiche originale…avec des brocolis, ça change ! Recette réalisée sans gluten. La pâte est fine, légère et croquante…j’ai ajouté des herbes de Provence comme vu dans les commentaires. Pour l’appareil j’ai suivi les instructions avec le yaourt…très bon😋. Et j’ai ajouté qq tranches de chèvre sur le dessus. J’ai augmenté un peu les quantités pour faire une grande tarte + 3 mini tartelettes. Je recommande 👍 et je garde dans mes favoris. Merci pour le partage 😃

    Quiche au brocoli et jambon Thermomix par fran3005
  • Illustration du profil de fan03

    fan03 a noté 5/5 la recette Cake aux fruits confits, il y a 2 heures et 33 minutes

    Très bon !

  • I

    IngrédientsBruts a commenté la recette Cordon bleu au Thermomix, il y a 2 heures et 41 minutes

    680g de poulet pour 5 cordons bleus – avec bacon et cheddar, sans fromage râpé.
    Congelés crus, verdict quand ils seront décongelés et doublement panés (chapelure corn-flakes) avant cuisson air fryer 🫠

  • lau_166 a commenté la recette Salade de carottes au yaourt au Thermomix, il y a 2 heures et 58 minutes

    Pas bon ! La texture pas du tout agréable et le goût trop sucré nul je supprime de mes favoris

  • M

    maite2b a noté 5/5 la recette Khobz – Pain à la marocaine, il y a 3 heures et 15 minutes

    Très bonne recette, facile à faire. Tiède….. un délice ! Je l’ai conservé dans un torchon. Le lendemain matin pour le petit déjeuner, tranché et hop au grille pain !

    Khobz – Pain à la marocaine Thermomix par maite2b
    Khobz – Pain à la marocaine Thermomix par maite2b
    Khobz – Pain à la marocaine Thermomix par maite2b
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  • Y

    yolsio a noté 5/5 la recette Filet mignon séché aux herbes, il y a 3 heures et 19 minutes

    Pour ma part, je l’ai davantage dessalé en le faisant tremper dans l’eau pendant 8-10h et en changeant l’eau plusieurs fois.
    En effet, au 1er essai, nous l’avions trouvé bon mais trop salé à notre goût.
    Ensuite, enrobage avec herbes de Provence, 5 baies et un peu d’épices du guerrier (Québec).
    3 semaines au réfrigérateur dans de l’essuie tout avec 2 vérifications, et résultat excellent.
    Moins salé et beaucoup plus tendre, voire fondant. Un délice.
    Merci pour le partage ☀️

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  • Illustration du profil de VivieCed

    VivieCed a noté 5/5 la recette Quiche sans pâte, il y a 3 heures et 25 minutes

    En accompagnement d’un velouté de courgettes.

    Quiche sans pâte Thermomix par VivieCed
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  • E

    emilielljm a noté 5/5 la recette Poulet à la crème et aux oignons, il y a 3 heures et 40 minutes

    Délicieux 👍🏼

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  • G

    gigilafee a posé une question sur la recette Boulettes de poireau et boeuf citronné, il y a 3 heures et 41 minutes

    Bonjour
    Par quoi peut on remplacer le yaourt à la grecque ?

    • I
      IngrédientsBruts a répondu il y a 2 heures et 36 minutes

      Fromage blanc, yaourt nature, skyr, petit suisse, crème fraiche …

  • K

    kroool a commenté la recette Cookies américains au Thermomix, il y a 3 heures et 50 minutes

    Très bons cookies 🍪 !
    Fais avec 95g de sucre; suffisant!
    Moulés avec une cuillère pour faire des boule de glace. Du coup, ils sont grands et je les ai cuit 2 min de plus. J’ai fais 11 cookies avec la recette de base.

    Cookies américains Thermomix par kroool
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  • G

    gigilafee a noté 5/5 la recette Carrés au citron, il y a 3 heures et 56 minutes

    Extra

  • G

    gigilafee a noté 5/5 la recette Crème brûlée, il y a 3 heures et 57 minutes

    Super bon

  • J

    jujuvv a noté 4/5 la recette Sablés au citron, il y a 3 heures et 57 minutes

    Assez facile à manipuler grâce à l’astuce congélateur/ papier cuisson. Les biscuits sont un peu plus secs que les sablés que j’ai l’habitude de faire donc j’ai badigeonné de confiture abricot. La prochaine fois, je rajouterai du citron. Merci pour cette recette !