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Brioche tressée à la mie filante au Thermomix

Brioche tressée à la mie filante au Thermomix

Avant d’être moelleuse, dorée et star des brunchs du dimanche, la brioche était une sorte de pain… presque aristocratique. En France, dès le Moyen Âge, on enrichissait la pâte à pain avec du beurre, des œufs, du lait : des ingrédients rares et précieux, réservés aux grandes occasions. On l’appelait pain brié, du vieux mot brier, qui signifie « broyer…

Soupe rustique de pommes de terre au Thermomix

Soupe rustique de pommes de terre au Thermomix

Découvrez cette délicieuse soupe rustique de pommes de terre à préparer au Thermomix ! Réconfortante et facile à préparer, elle allie la douceur des pommes de terre à la richesse de divers légumes, le tout sublimé par des saucisses et des lardons. Les pommes de terre, carottes, céleri, poireau et lardons sont des ingrédients simples, peu transformés, et typiques des…

Semoule au lait au Thermomix Illustration du profil de Minou
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4h 25m
8m
4
669 notes
Smoothie pomme banane au Thermomix
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8m
8m
2
261 notes
Gaufres au Thermomix Illustration du profil de Minou
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1h 04m
4m
8
2362 notes
Ratatouille au Thermomix Illustration du profil de Minou
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51m
10m
4
1592 notes
Brownies au Thermomix Illustration du profil de bveia44
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2h 35m
10m
8
1743 notes
Béchamel au Thermomix Illustration du profil de Minou
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12m
5m
6
1578 notes
Lentilles et ses saucisses au Thermomix Illustration du profil de Minou
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1h 05m
15m
4
2548 notes
Purée de pommes de terre au Thermomix Illustration du profil de Minou
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43m
10m
4
2526 notes
Pâte à pizza au Thermomix Illustration du profil de Minou
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2h 19m
5m
2
2567 notes
Tiramisu aux fraises en verrines au Thermomix Illustration du profil de karolinne
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1h 23m
20m
8
464 notes
Smoothie banane au Thermomix Illustration du profil de Minou
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10m
10m
2
559 notes
Pain Cocotte au Thermomix
B
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2h 37m
10m
1
5600 notes
  • L

    lolomickey2009 a commenté la recette Fraisier au Thermomix, il y a 13 heures et 57 minutes

    Mon premier fraisier 🍓🍰🍓 un pur délice j ai simple remplacé la crème mousseline par une crème diplomate 😋

    Fraisier Thermomix par lolomickey2009
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  • Illustration du profil de nadinemarie

    nadinemarie a noté 5/5 la recette Saumon sauce curry et tagliatelles de légumes, il y a 20 heures et 2 minutes

    voila un bon repas 😋
    j’ai respecté le temps de cuisson et la température, c’était impec, seul bémol sauce un chouïa trop liquide mais certainement à cause de la crème végétale, j’ai pris du riz complet.
    merci beaucoup tortuenana.

    Saumon sauce curry et tagliatelles de légumes Thermomix par nadinemarie
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  • E

    equifan a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 22 heures et 44 minutes

    J’adore, rapide et délicieux.

    Tarte aux fraises Thermomix par equifan
    Tarte aux fraises Thermomix par equifan
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  • Julie_A a noté 5/5 la recette Mini pavlova aux fraises, il y a 1 jour et 7 heures

    Réalisée en grand format comme gâteau d’anniversaire avec des fraises, framboises, myrtilles et groseilles. La meringue tient bien (avec 2h50 de cuisson) 😋🍓

    Mini pavlova aux fraises Thermomix par Julie_A
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  • Illustration du profil de cflo68🐞

    cflo68🐞 a noté 5/5 la recette Brioche Vendéenne, il y a 1 jour et 11 heures

    Un peu longue à préparer, mais absolument parfaite, mie filante , juste l’eau de fleur d’oranger et 10 gr de levure sèche.
    Première brioche aussi aérée, à refaire très vite , merci @Jeanne 🤩

    Brioche Vendéenne Thermomix par cflo68🐞
    Brioche Vendéenne Thermomix par cflo68🐞
    Brioche Vendéenne Thermomix par cflo68🐞
    Brioche Vendéenne Thermomix par cflo68🐞
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  • laetitia_78990 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 1 jour et 12 heures

    Tarte faite avec mes enfants!
    Facile, rapide et très bonne…

    Tarte aux fraises Thermomix par laetitia_78990
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  • L

    Lau2 a noté 5/5 la recette Chouquettes, il y a 1 jour et 15 heures

    De superbes bonnes chouquettes 😜

    Chouquettes Thermomix par Lau2
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  • Illustration du profil de mariepoppins77

    mariepoppins77 a noté 5/5 la recette Gâteau de savoie, il y a 1 jour et 16 heures

    Waouh 😍 quelle facilité pour ce gâteau que je ne connaissais pas, ni goûter dans mes souvenirs les plus lointains 🤭
    💫Avec mon Wall.E :
    Étape 4 : programme 20 (émulsionner), 8mn, V4
    Étapes 5 et 6 : V2.

    🤗Vu dans les commentaires, de beaux gâteaux fourrés à la crème pâtissière ou chantilly et 🍓…… et que je vais copier 😝 avec chantilly/🍓
    Pour la découpe, un long couteau à pains fait le job.
    Merciiiiiii pour cette recette @mazui-goy, Pierrette 🤩

    Gâteau de savoie Thermomix par mariepoppins77
    Gâteau de savoie Thermomix par mariepoppins77
    Gâteau de savoie Thermomix par mariepoppins77
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  • D

    delph a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 1 jour et 21 heures

    Recette suivie à la lettre … trop hâte de goûter la tarte 🍓

    Tarte aux fraises Thermomix par delph
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  • Illustration du profil de lucie_236

    lucie_236 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 2 jours et 14 heures

    Excellente recette, un classique qui fonctionne toujours.

    Tarte aux fraises Thermomix par lucie_236
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  • Illustration du profil de mariepoppins77

    mariepoppins77 a commenté la recette Cacao maison au Thermomix, il y a 2 jours et 19 heures

    Remise en stock du chocolat en poudre mais……. chocolat noir 70% et chocolat Dulcey 😉😅 Valrhona

    Cacao maison Thermomix par mariepoppins77
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  • Illustration du profil de BobbieRookmoot

    BobbieRookmoot a noté 5/5 la recette Boulettes d’épinards et parmesan, il y a 2 jours et 21 heures

    On a bien aimé ces boulettes végétariennes, merci Karolinne.
    Cuisson au four à 180 ° pour apporter du croustillant, servies dans un gaspacho tomate bien frais 🍅 💚 🤗

    Boulettes d’épinards et parmesan Thermomix par BobbieRookmoot
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  • Illustration du profil de Coconini

    Coconini a commenté la recette Poulet tandoori et sauce raïta au Thermomix, il y a 3 jours

    Voilà, @nadinemarie, je n’ai pas oublié la sauce et le poulet a eu le temps de marinade qu’il méritait, 8 h😁

    Cuisson du dit poulet au barbecue et effectivement la sauce ” apporte, vraiment, quelque chose en plus ”

    Merci Lisa du partage.

    Poulet tandoori et sauce raïta Thermomix par Coconini
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  • Illustration du profil de yannaki

    yannaki a noté 5/5 la recette Clafoutis aux cerises, il y a 3 jours et 6 heures

    Le clafoutis aux cerises, ce dessert généreux et fondant, une douceur estivale.

    Simple à préparer, mais riche en émotions, ce dessert séduit par son authenticité. Avec ou sans noyaux selon les puristes ou les impatients, il incarne le plaisir brut des fruits de saison, sublimés sans artifice.

    Servez-le encore tiède, saupoudré de sucre et laissez la magie opérer…

    Clafoutis aux cerises Thermomix par yannaki
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  • J

    jenni2401 a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 3 jours et 15 heures

    magnifique recette ! réaliser 2 fois et toujours aussi bon

    Pains hamburger Thermomix par jenni2401
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  • Illustration du profil de cflo68🐞

    cflo68🐞 a noté 5/5 la recette Energy Balls, il y a 3 jours et 18 heures

    Impeccable pour liquider des fonds de bocaux en tout genre, dattes, amandes, cranberries, pistaches et raisins. Comme lu dans les commentaires, je les ai roulées dans des graines de sésame.
    Non….je ne me suis pas mise au sport , mais c’est la première étape 🤫😜
    C’est délicieux et rapide à faire et complètement végétal, merci pour cette idée @Ainsi fait Soso 😊

    Energy Balls Thermomix par cflo68🐞
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  • E

    emeline1277 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 jours et 11 heures

    Recette testée ce jour avec 20g de levure fraîche sans changer la recette. Suite aux commentaires j’ai mis 20 min à 180 et 5 min à 160
    Elles sont excellentes merci pour la recette (je dois améliorer le tressage la prochaine fois)

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par emeline1277
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  • L

    lessucreriesdenini a noté 5/5 la recette Flamby, il y a 4 jours et 11 heures

    Recette testée et validée j’ai ajouté 10 min de cuisson et 3gr agar agar au lieu de 2 , texture parfaite

    Flamby Thermomix par lessucreriesdenini
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